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宋朝不流行减肥

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苏东坡有个好朋友叫张商英,当过宰相,晚年很注意养生:早上吃半升米、二两面,晚上吃半升米、三两面,中午什么都不吃,只喝茶。
  
  宋朝一升相当于半公升多一点,半升米差不多有半斤重。早起半斤米加二两面,晚上半斤米加三两面,虽然不吃午饭,张商英还是吃掉了一斤半细粮。我帮他算了算热量值,有点儿超标。再考虑到他不是体力劳动者,年纪又大,摄入的热量就更加超标了。
  
  宋朝人其实并不怎么懂养生,至少在饮食上不算懂。现在讲究“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”,尽量避免摄入高热量食物;宋朝人则习惯于“早上少吃、中午不吃、晚上多吃”,有条件吃肉的时候就多吃,尤其喜欢吃肥肉。
  
  大家都知道司马光吧?他经常劝他哥哥司马旦多吃肉,特别是晚上那顿。要是司马旦晚上没有吃肉,司马光一定会关切地问:“得无饥乎?”吃这么少,半夜挨饿怎么办?那时候他哥司马旦已经八十岁,多吃肉是很容易中风的。但是司马光不懂,他只懂得孝悌,还非常天真地认为,只有让哥哥多吃肉才符合孝悌的标准。
  
  宋朝人也不注意锻炼。南宋大诗人陆游晚年在绍兴闲居,早上起来先喝一大碗粥,喝完粥不去晨练,而是睡一个回笼觉。他认为“粥后就枕,则粥在腹中,暖而宜睡,天下第一乐也”,岂不知这样最不利于消化。唐末道士吕洞宾的生活习惯可能也跟陆游差不多,因为他写过两句诗:“归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。”晚上吃过饭就上床,却不懂得“饭后百步走,能活九十九”。最让我百思不得其解的是,这些不懂养生、不懂锻炼的家伙却很长寿,吕洞宾活多大年纪我不知道,陆游可是活到了八十多岁,对吧?不过我敢断言陆游的体形肯定谈不上健美,胖瘦且不论,大肚腩应该少不了的。宋朝刘履中《田畯醉归图》,现藏故宫博物院,图中人物无论老少,均有明显的大肚腩。
  
  男人長肚子,颇为现代女生所不喜,好在宋朝人的审美跟今天不一样。我看过不少宋朝人物画,画中男子无论贵贱,一律长着大肚腩。可见当时男性不流行减肥,以大肚腩为美。
  
  《宋史·夏国上》记载,宋太祖攻打北汉,西夏首领李彝兴出兵帮忙,并派遣使者送来三百匹骏马。宋太祖很高兴,想回赠一条玉带,向西夏使臣打听:“汝帅腹围几何?”你们元帅腰围多少?使臣说:“彝兴腰腹甚大。”俺家元帅李彝兴身材魁梧,腰很粗,肚子很大。太祖赞叹道:“汝帅真福人也!”你们元帅真是有福之人啊!
  
  由此可见,宋朝是胖子称王的时代,肚腩越大,越受人羡慕。

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