为什么南是腔北是调

汉语七大方言（也有说八大的），吴、湘、赣、客、粤、闽（或闽南、闽北）都是南方方言，属于北方的只有一种，也没法拿省份来命名，干脆就叫北方方言。
　　
　　北方方言品种虽然单一，覆盖面却大得吓人。除广西、新疆、西藏、青海、内蒙古等少数民族地区外，长江以北，长江以南镇江到九江，云、贵、川，湖北大部，湖南西北，广西西北，都是北方方言一统天下。北方方言虽说也算得上是五花八门，但语法结构差别很小，词汇方面比较一致，语音分歧也不很大。也就是说，腔都差不多，就是调门不大一样。区分各地方言，只要琢磨那调就行了。
　　
　　南方那边呢？就复杂多了。即便广东一省，就至少有三种方言：属于粤语的“白话”（广州话）、属于闽语的潮汕话和梅县一带的客家话。南方方言不但调不同，连腔都不一样。比如吃饭的“吃”，北方人说起来，怎么听也是“吃”，南方人呢？说什么的都有，七、恰、夹、塞、噎、携，反正不是“吃”。北方人听南方话就跟听外语似的，恨不得找个翻译来才好。