-
几年前，中国厨师肖智军进入谷歌总部食堂，在这里，他见识了谷歌食堂的种种神奇，并通过自己的奋斗，一步步从小厨师爬到了总厨助理的位置……靠一道水立方鹅肝走进谷歌肖智军是广州人，2006年经人介绍来到美国加州当......
-
明嘉靖年间，江南泾县城里有位中年男子名叫郭松青，烧得一手好菜，素有大厨之美名。这年五月，泾县城外百多里处的一户人家操办寿宴，请郭松青过去掌厨。等郭松青掌完厨回到家中，已是5天后的下午。他刚喝了两口凉茶，忽听从一户邻......
-
来中国前。我原以为中国是人民当家做主的社会主义国家，在那里劳动人民的地位至高无上。中国有句古语：三百六十行，行行出状元嘛！可是亲临中国后我很意外和震惊，中国人对普通工人、农民、服务员、清洁工等十分不尊重，甚至鄙视......
-
纳雷亚南·克里施南是印度泰米尔纳德邦马杜赖市人，他从小喜欢烹饪，梦想有朝一日能成为世界顶级大厨。高中毕业后，他放弃上大学的机会，进入一所烹饪学校学习。由于好学上进，二十一岁时，他已是卡纳塔克邦首府班加罗尔市......
-
家里空调坏了，维修工是山东莘县人。我套近乎说：张海迪那个县嘛。小伙子警惕地看了我一眼，说：张海迪是我们县的，不过今天除了维修费还要收您上门费的哦。我笑着说：我不光知道张海迪，还有个莘县朋友，在淮扬府做大厨，茨菇红烧肉和......
-
来自美国洛杉矶圣费尔南多谷的13岁少年弗林·麦加利不是个简单人物，短短数月，烹饪天才人气大厨等响亮的荣誉纷至沓来，一个厨艺界的全民少年偶像就此诞生。美国NBC国家广播公司和《纽约客》等各类媒体纷纷对他进行......
-
克里斯希在英国卡迪夫市一家餐厅做大厨。有了一定的积蓄后，他打算开一家自己的餐厅。可主打什么特色，他犯了难。苦思冥想了数日，克里斯希有了主意。这天，克里斯希找到老朋友、监狱长史蒂夫，说：我想在监狱里开一家餐厅&helli......
-
13岁的美国男孩弗林？麦克格里，被誉为全美最具人气的大厨之一。前不久，他在好莱坞的Playa餐厅担当大厨，为100位顾客烹制美食，赢得不少赞美。据报道，弗林的厨艺是偶然被发现的。由于母亲对做饭毫无兴趣，弗林只好自己掌勺。虽然......
-
绝养明朝末年，方城有个方员外，仗着叔父是个总督，就在方圆百里巧取豪夺，富甲一方。他这人有个嗜好，就是爱吃，天上飞的地上跑的水里游的，他巴不得吃个遍。方府上光是厨子就二十来个。可这些天，方府上上下下的厨子使出浑身解数，方......
-
吉米·奥利弗出生于英国的一个名厨世家，厨艺精湛的他，在22岁时便受到英国首相布莱尔的青睐，多次受邀到首相官邸为一些重要来宾掌勺，但他却拒绝成为一名长期的国宴厨师，而是一心要创立一家属于自己的餐厅。为了实现心......
-
克里斯希在英国卡迪夫市一家餐厅做大厨。有了一定的积蓄后，他打算开一家自己的餐厅。可主打什么特色，他犯了难。苦思冥想了数日，克里斯希有了主意。这天，克里斯希找到老朋友、监狱长史蒂夫，说：“我想在监狱里开一家餐厅……......
-
你开了个饭馆，不会做饭，于是请了个大厨。饭馆顾客盈门，大厨意识到这是因为他做的菜很受欢迎，但在你的饭店，他只能拿到不多的工资。除非这个大厨是你的老婆，否则他早晚有一天会找你谈：你看咱们这个饭店开得也不错，这个饭店咱们......
-
你开了个饭馆，不会做饭，于是请了个大厨。饭馆顾客盈门，大厨意识到这是因为他做的菜很受欢迎，但在你的饭店，他只能拿到不多的工资。于是，他早晚有一天会找你谈：你看咱们这个饭店开得也不错，这个饭店咱们要继续做下去，是不是分给......
-
汉朝时候，汉高祖刘邦的孙子刘安被封为淮南王。有一天，他微服出游，途中迷路，又饥又渴，就向一家农户讨食。农户正在煮豆浆，就顺手舀了一碗热腾腾的豆浆给他喝。刘安从来没有喝过豆浆，只觉得美味无比。回到王府，他就命王府的厨子......
-
从前，有个皇帝喜欢游山玩水，一次，他扮成秀才模样微服私访，途中去一家酒楼用餐。堂倌听这客人说一口京话，知道是大地方来的，便告诉了主厨。厨师想：京城人吃荤吃腻了，何不让他换换口味？便用本地特产做了一桌素菜。皇帝肚子正饿，吃......
-
有评论说，凡是先吃鱼背的，戳坏鱼头的，不会拆骨的，都不是真正的行家。别的都容易理解，拆鱼头是个什么讲究？袁枚说食鸡取跖，烹鱼去乙，意思是说会吃鸡就吃鸡爪，会吃鱼要去头骨。鱼有骨名乙，在目旁，状如篆‘乙’，乙就是鱼眼......
-
在美国，大学教授每七年左右就可以享受一次为期数月的离职休假，在此期间，他可以旅游或者进修。这段离职假期被称作公休假，目的是给教授增加阅历的机会，这样，当他们重返校园的时候，会比从前更睿智、更优秀。很少有公休假的事会......
-
小时候，最盼望的就是过年，每到过年的时候，全家人都可以吃上父亲做的年夜饭，现在回想起来，那真是一件很幸福的事。可是，平时父亲是轻易不下厨的，这就使得我们对年的盼望也就更加强烈。后来，我上了大学，又有了工作，于是就开始了客......
-
1。垃圾车里的碎尸刑侦大队队长江一帆刚调到向安市没多久，就接到了一起让人头疼的疑似谋杀案。报案的是电视台的一个厨艺比赛的真人秀节目组，说是在拍摄现场发现了人类残肢。接到报警电话后，江一帆一刻也不敢耽误，赶紧带......
-
1第一次见到大卫，是在我跟着安慧去蹭饭的那个私人饭局上。他当时戴了一顶只在电视剧中才能见到的高帽子，雪白的大厨服，眉眼好看地弯着，一张脸严肃又端庄，左看右看都一副实至名归的高级大厨架势。和安慧一起吃饭的那拨人，个......
-
张大千是丹青巨匠，少有人知的是，张大千也是美食大家，而且是厨界高手。张大千是四川内江人，四川的饮食文化对他的影响尤为深远。张大千的母亲是个非常会做菜的人，父亲也很懂吃，在这种环境中耳濡目染，为他后来成为美食家奠定了......
-
一电影《克莱默夫妇》中有一个场景，被视为电影史上最经典的创作之一，这是一个发生在厨房里的场景。克莱默是个电影演员，他沉醉于自己的事业，从来没想过每天做早餐有多么不容易，也没想过让孩子乖乖坐在餐桌边吃饭是什么难事......
-
四海酒楼生意好，是因为四海酒楼的菜好；四海酒楼的菜好，是因为有一个好厨子。这个厨子叫香十三，他的年纪刚好是十三岁。香十三的菜好，自不必说，从选料到改刀，从上勺到出锅，急火慢火，冷汤热汤，一点儿也不马虎。即使是一个脚夫要了......
-
星期五快下班的时候，单位没什么事，技术部的陈嫂和阿蓉到我们办公室串门。我们3个女人坐在一起东一块、西一处地闲扯，聊着聊着便说到自己的老公下厨这件事上。令我们3人感到有意思的是，平时在家里，我们3人的老公都是典型的......
-
大学毕业后，我找工作四处碰壁，只好先回到女友小然在家乡开的小餐馆里。可没待几天，我就发现餐馆的厨子大星好像有点问题。这小伙子长得一表人才，说起话来连吹带侃的，经常把小然哄得很开心。最让我愤怒的是，大星居然劝我跟他......
