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许多人为了美食与身材天人交战，法国人却免于煎熬，秘密何在？在法国第一顿晚餐就吃了快三小时，带着沉甸甸的胃回旅馆已是就寝时间，这样吃下去，怎么可能不胖？仔细观察法国人，虽非身轻如燕，却也体态适中，令人恼怒老天未免太不公平。......
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在谷歌公司，几乎年年当选明星员工的人不是创始人谢尔盖，也不是技术工程师，而是一位名叫艾尔斯的普通员工。艾尔斯不会编程，也不懂经营，他只是谷歌公司食堂里的一位厨师，是谷歌公司创立初期用高薪聘请来为员工做可口的免费午......
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哮喘患者美食量身做哮喘患者发作时，咳喘不停，彻夜难眠，非常痛苦；哮喘患者常常对某些食物过敏，必须忌口，少了不少口福，这也是一种痛苦。得了哮喘真的就与美味无缘了吗？从营养学专家那里得知，原来哮喘患者也可以量身定做自己的美......
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上海忽然下起雪来，许多城市也都有降雪，除了北京。冷归冷，北京这几天依然干干净净、天色微灰，像笼罩着一层薄纱，人在纱布下起居坐卧。上海的朋友调侃道：东南西北都在瞒着北京下雪，北京人太没面子了。前两周到过上海，那阵子无雪......
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·葡萄·原产地为黑海和地中海一带，我国的欧亚种葡萄是在汉武帝建元年间，由出使西域的汉使从大宛带来的。大宛，古西域国名，在今中亚的塔什干地区，盛产葡萄、苜蓿，以汗血马著名。·石榴·产自石国或......
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在王宫里，养着许多大大小小的鸟。这些鸟是要做什么用的呢？原来，这些鸟儿每天都由专人悉心照料，供应给它们美味的食物和饮水，笼子还有专人为其调节温度，保证一年四季冷暖适宜。鸟儿一旦长出过多、过长的羽毛，照顾的人就会勤快......
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曾经的华纳大食堂，有两个明星是可以得最的称号：最不欢迎郑秀文，最欢迎的是孙燕姿。郑秀文不用说，瘦是她的专长，是她的话题，是她赖以生存的法宝。她吃饭的状态，比《瘦身男女》中她演的那个肥婆还恐怖。自带天平、卡路里器、能......
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吴承恩在《西游记》中，对于饮食的描绘，是相当优雅的。有清之古风，更有民间的诗意。西行路上，设宴款待唐僧师徒的，一般是资产雄厚的妖精或者皇室或者有钱百姓，对其家筵，更见其精致豪华。《西游记》第八十二回中，女妖设宴款待唐......
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藏在舌尖上的乡愁。阅读文人谈美食的文章，情趣盎然。他们不仅能下厨房烹饪一手好菜，更能把吃的感受、吃的氛围、吃的渊源、吃的文化，用精雅细致的语言，描绘得头头是道、津津有味，读来更觉唇齿留香，回味无穷。汪曾祺爱吃会吃......
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1993年，英国维尔康医史研究所做了一个医学琅琊榜，重新推举世界医学伟人29位，把医圣张仲景列在被西方尊为医学之父的希波克拉底之后，排在第五位。在有关张仲景的民间传说中，老百姓把饺子的发明归功于张仲景。话说张仲景从长......
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这么多年过去了，我对当年语文课本里面的美食念念不忘，荔枝蜜、闰土家乡的西瓜、《孔乙己》里的茴香豆……一说起来就两眼放光！荠菜隐约记得，张洁的《挖荠菜》不是必修课文，但是，我把这篇文章读了又读，许多句子我......
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厨艺更在丹青上张大千是丹青巨匠，在当世与齐白石并称南张北齐。徐悲鸿对他更是推崇：张大千，五百年来第一人。二十世纪50年代，张大千游历世界，获得巨大的国际声誉，被西方艺坛赞为东方之笔。少有人知的是，丹青圣手张大千也是赫......
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在一座大山里，住着一只麻雀和一户人家。麻雀靠捡食农户掉在地上的米粒为生，倒也安枕无忧。可田鼠的到来打破了这种平静，由于米少鼠多，轮到麻雀起来时，几乎只剩下些屑末。麻雀非常恼火，为了抢夺食物，好几次都在半夜起来，但仍然......
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这么多年过去了，我对当年语文课本里面的美食念念不忘，荔枝蜜、闰土家乡的西瓜、《孔乙己》里的茴香豆……一说起来就两眼放光!荠菜隐约记得，张洁的《挖荠菜》不是必修课文，但是，我把这篇文章读了又读，许多句子......
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有个蛮文艺的句子，叫布衣不掩国色。每回看到这句子，想到的常常不是那村里的小芳姑娘，我想到的，是此刻正在野地里随风摇曳的春花，还有那些看起来粗陋的美食。它们植根记忆深处，滋味甜过初恋。作家白瑞雪说：那小小的一碟菜里，吃......
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米其林轮胎是汽车轮胎业的鼻祖。除此之外，米其林轮胎公司还有一个鲜为人知的新身份——《米其林指南》，一本专门为世界各地的餐厅定级的书籍。它被美食家奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经。米其林轮胎公司刚成立......
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厨艺更在丹青上张大千是丹青巨匠，在当世与齐白石并称南张北齐。徐悲鸿对他更是推崇：张大千，五百年来第一人。20世纪50年代，张大千游历世界，获得巨大的国际声誉，被西方艺坛赞为东方之笔。少有人知的是，丹青圣手张大千也是赫赫......
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革命不是请客吃饭，但绝对离不开请客吃饭。最早将请客吃饭作为革命手段的，当数春秋战国时代吴国的公子光，也就是后来的吴王阖闾——为美女西施亡国的吴王夫差的老爹。公子光是吴王诸樊的儿子，诸樊死后却没有传位......
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现在的中小学生，作业负担过重，精神负担也不轻。有个学生说过，他爱美食，家庭也有能力让他经常吃点好的。可是他说：现在特别不想吃好的，恨不得三顿都在学校食堂混混，哪怕只吃一桶方便面。上高中以来，每次他称赞家里做的菜可口，妈......
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金庸写美食很有水准，可不容易让人馋，谁知道鸳鸯五珍烩是啥滋味，无经验则无从联想。古龙的牛肉汤和白馒头则真的让人饿，因为你知道那会是什么滋味，尤其是深夜馄饨担子。深夜发吃，报复社会，其实是从古龙开始。但古龙行文，标点符......
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网上曾经盛传过一个批判中国人极端饮食的帖子，举例甚多，包括生吃猴脑、生烤鹅掌、活叫驴、风干鸡、铁板甲鱼、活焖鳖、醉虾、三吱儿之类的。这类残酷美食曾经名噪一时，令美食老饕们趋之若鹜，成为品味的象征。但由于制作方......
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小城有家饭馆叫老口岸。这天上午，老板福来刚打开门，就见镇上的范秘书屁颠颠地跑来。福来刚想躲，已经被范秘书一把拽住：今天上边领导要下来检查工作，中午在你这儿吃饭，你好好准备一下，别忘了搞两个特色菜。福来一听，眼睛差点喷......
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我国历史悠久，随便什么美食，动辄就可追溯到几百年上千年前，起源多半还和某位历史名人有关：屈原与粽子、苏东坡与东坡肉、杜甫与五柳鱼，诸如此类。我在旅行的时候，有一个小小的爱好，就是搜集当地关于美食的传说。这些传说散见......
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有数据显示，英国人平均每天有36分钟处于焦虑之中，抑郁症患者也越来越多，因此减压已成为英国人的流行词，应运而生的减压食品渐渐被大众接受，超市里已经有了减压食品销售专柜。其实这些减压食品就是普通的食物，但人们在它们的......
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作家大都是美食家，善于享受生活。作家大都是美食家，善于享受生活。没有条件时，像曹雪芹的举家食粥酒常赊，也能对付；若条件许可，那一定不会在嘴上亏待自己。袁枚、李渔、林语堂、梁实秋等，都有专门写美食的著作。美食方能换来......
