《大家来泡茶》幼儿园大班社会教案

作为一名教师，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那要怎么写好教案呢？下面是小编整理的《大家来泡茶》幼儿园大班社会教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

活动目标：

1.知道茶叶是一种叶子。

2.观察泡茶时茶叶的变化。

3.初步感受中国的茶文化。

4.探索、发现生活中茶叶的多样性。

5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验泡茶的快乐。

活动准备：

1.“中华文化”：《大家来泡茶》。

2.挂图：《大家来泡茶》。

3.茶具一套，茶叶，开水。

4.泡功夫茶的步骤。

活动过程：

一、介绍茶叶。

——引出本活动茶叶，幼儿回忆已有经验，了解什么是茶叶。

告诉幼儿：茶叶是一种叶子。有的叶子可以看，有的叶子可以吃，而茶叶是可以用来泡茶喝的。

评析：幼儿认识茶叶，同时也能够说出一两种茶叶的品种，对茶叶的'认识有初步的生活经验。

二、展示茶具。

——通过观察茶具，了解泡茶是有讲究的，要用专门的茶具

1.有没有看过这些茶具?在哪里看过?

2.茶具有什么用?谁会用到这些东西?

评析：茶具是小朋友收集而来，因此有些小朋友就能说出来，茶具是用来泡茶的，回忆起自己的爸爸，爷爷，经常泡茶喝。

三、观察泡茶。

——通过观察，了解泡茶的过程，知道茶叶在热水中外形、颜色、味道的变化

1.在泡茶活动之前，教师请幼儿观察挂图《大家来泡茶》，和幼儿一起讨论“中华文化”《大家来泡茶》中的内容。

2.示范泡茶。

老师按照泡功夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。先将一撮干茶叶放在干净的布上给幼儿看，请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色，并闻闻干茶叶的味道。在泡茶、喝茶的过程中，请幼儿仔细观察、品味并提问：功夫茶的茶水颜色是什么样的?功夫茶喝起来感觉怎样?将泡过的茶叶从茶壶中拿起来，请幼儿将茶叶摊开在桌上，请幼儿看看有什么变化，说说观察的结果：泡过的茶叶有了什么变化?泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一

3.尝试泡茶。

分组泡茶。教师要全程陪伴幼儿，注意安全使用开水，一防烫伤。让幼儿做摆放茶具、放茶叶等事情，湿度参与泡茶，体验泡茶的过程。

4.幼儿品茶。

小朋友可以看看，闻闻，尝尝，用茶叶泡的茶与平时我们喝地茶味道，颜色有什么不同。

评析：泡茶是幼儿非常感兴趣的事。在活动中，小朋友先观察了茶叶的外形，颜色，闻其味道。那么在这个活动中，小朋友能够说出茶叶是干的，颜色是绿的，味道有点清凉的。放到热水中，小朋友观察茶叶的变化，在老师引导下小朋友能观察到茶叶变大，茶叶变绿，茶叶味道更浓。最后品茶，在品茶中，我发现有些小朋友像喝水一样，一股脑儿喝进去。不能较好品茶的味道。在老师提醒中，幼儿能够观茶色，闻茶香，品茶味。整个活动，幼儿亲自体验，非常开心。