蒸馒头散文随笔

没发现自己有做饭的天才，也的确不会做什么可口的美味佳肴。尤其是常年跑外的女人，更是对做饭的技术生涩有加。然而，现在我居然也会有一个值得骄傲的手艺：蒸花卷和馒头。

这不，就拿今天中午来说，我首次蒸了两锅黑面的卷着肉馅的花卷，把这三个家伙吃得个个喊“撑”。朴老师是个内敛的人，除了说几声“真撑”之外就再没什么反应了，魏老师吃了几粒消化药，最夸张的是刘蕊，不仅吃了魏老师的消化药，还居然躺在床上揉肚子。我没有她们的感觉，因为没吃那么多，可能是忙碌过后食欲大减吧！不过看到她们的样子，心里颇得意自己的成功之作！

能达到今天的水平还要感谢当初的于老师。

在于老师没走之前，我们的面食几乎是她做的。她的花卷是用酵母发起来的，说实话我不太喜欢吃，总感觉有股怪味，但也凑合吃了。等于老师离开以后，我们好久没吃面食，只是有一次朴老师烙了一次馅饼后剩了点面，就放在冰箱里没人过问，直到发现那面已经有了很大的酸味。扔掉又觉得可惜，于是我抱着试试的心态决定用这面蒸馒头，大不了浪费一袋几元钱的小苏打。

那是十月份的一天，我的第一锅作品出世了！掀锅前，朴和刘这俩家伙，一副看场好戏的架势，争先恐后的跑到灶台前，刘一手掐着腰一手把着锅盖，运气了几秒钟，猛地接起了锅盖，俩人同时大叫起来。只见黑不溜秋的一个个圆坨正冲着我们笑嘻嘻的绽开着脸。我心想：完了，丢人了！

惊诧几秒钟之后，刘蕊用两根手指，试探着掰了一块，小心翼翼地放在嘴里，犹疑地嚼了几下，似乎发现了什么，又掰了一块放在嘴里，喃喃地说：“好像挺好吃！”

这时朴忍不住了，也揪着另外一个黑馒头品尝起来，嗯，是好吃！于是这俩家伙一人揪着一个黑馒头，守着锅吃了起来，还边吃边议论着：真的挺好吃、很像巧克力做的，颜色像！好像味道也像巧克力的？。看着她们的滑稽样，我不仅好笑，一块石头也落了地。

有了开头，就再也没收住。接着就是第二锅、第三锅……这期间有碱放多的“巧克力”馒头，有发面不到火候的半硬芯馒头，当然也有巧合的非常成功的白面馒头。到后来就灵活的加些玉米面或黑面。这不，前天突发奇想，蒸了卷着花生沫的花卷，反应非常好！大受夸奖之外，今天又成功的蒸了黑面的.肉沫花卷，当然是朴老师的肉馅做得也很成功，配合默契！

凡事都要经过实践。就像刚开始掺玉米面时，心里没底，就跟刘蕊说：第一次做玉米面的，可能把握不准碱的多少。刘居然很经典地说了一句：你就随便放吧，反正也没准过！

仔细想想，真的每次蒸出来的都各有千秋。就像人的一生中经历的故事一样，每次都有每次的体会与经验，包括教训。也因此每次的结果也是不同的，无论好坏，都难以再去修复与更改，就像每次蒸出来的馒头和花卷，好吃不好吃都要吃下去，好吃的自然心情愉悦，就像今天中午。不好吃的，也凑合着吃，只把希望寄托在下一次。

吃的东西有时可以将就，然而人的一生中，不是所有的事情都可以将就的，有的甚至难以下咽！正因如此，人生才需要小心翼翼的过，小心翼翼的安排好每一个阶段。然而，往往在年少时都要或多或少的留下一些遗憾，因为缺少经验，因为心里没有把握，因为不知深浅。也许正因为如此，人生才有了苦辣酸甜，也正因为如此，才有了世事的沧桑。