“快时代”需要“慢生活”

最近在厦门住了几天，发现这里最时尚的生活方式，就是“慢节奏”。第一是“走得慢”，第二是“喝得慢”，第三是“吃得慢”。没有车马的喧哗，没有人声的鼎沸。悠扬在人们耳边的，只是涛声、鸟声和琴声。
　　
　　鼓浪屿岛上没有机动车，也没有自行车。无论是闲散的人，还是忙碌的人，都得安步当车。慢悠悠地走着，心就放松了下来。想想也是，急什么呀？坐在车里呼啸而过，这么好的风景不是白瞎了吗？不仅是鼓浪屿，整个厦门的人，似乎也都不喜欢坐车。在厦门的几天，我乘了十几次公交车，竟然每次都有空座。再看路边，骑自行车的人也寥寥无几。老的、少的、男的、女的、上班的、购物的，都是那样四平八稳地走着。
　　
　　一个在厦门做编辑的朋友，请我在万石植物园东林寺的“茶人之家”喝了一次茶。爬到山顶，已是口干舌燥。但等摆上茶具的时候，我就傻了眼。你看那两个茶杯，怎么那么小啊？倒满一杯，还不够半口。我喊服务员：“再拿四个茶杯，一起都倒上。”朋友劝阻：“功夫茶不能这样喝。茶具和茶叶都不重要，重要的是品茶的时间与心情。”厦门人可谓把茶道中的闲散和自得发扬到了极致。“因过竹院逢僧话，偷得浮生半日闲”，那就慢慢喝吧。
　　
　　厦门人不仅吃得鲜、吃得巧，而且吃得慢。厦门独特的排档文化，算是一种慢食潮流。首先是找到这些排档所在地得花一些时间，因为大多都藏身巷尾，大有一副酒香不怕巷子深的气势。吃排档，已俨然成为夜生活的主流。黄昏坐定，从玻璃冰柜下挑出三五菜品，然后再慢慢地等，慢慢地品。菜上得再慢，他们也不着急。因为操之过急，反品不出其中真味。比如面对一只苦螺或是虾姑，一定得慢慢观察、把玩、品味。
　　
　　慢生活，是一种生活态度。这里说的“慢”，并非速度上的绝对慢，而是提醒生活在高速发展时代的人们，不妨找个时间将前进的脚步稍作停留，来关注一下心灵、环境和传统，并由此生发出慢游、慢食等一系列慢生活情趣。
　　
　　慢生活，是一种调节方式。美国社会学家杰里米•里夫金指出：“我们正在进入一个历史的新阶段，一个以工作不断地和不可避免地减少为特点的新阶段。”相对于当前社会匆匆忙忙、紧紧张张、纷纷扰扰的快节奏，慢生活是一种更为需要的生活调节。
　　
　　慢生活，是一种安全保障。一条公路边竖有一块牌子，上写着：“你是想以50迈的速度开到100岁，还是想以100迈的速度开到50岁？”这话振聋发聩，如棒喝人生。把生活的车辆开得太快，即便发生不了事故，也会累出一身毛病。
　　
　　慢生活，不是懒惰的生活。慢生活不等同于没有效率的慢动作，它是一种心态和姿态。放慢速度，不是拖延时间，而是让人们在生活中找到平衡。慢生活追求的最佳心理状态，是“工作再忙心不忙，生活再苦心不累”。
　　
　　“快”的时代，让我们得到了很多的东西，也丢失了很多的东西。飞快的社会发展速度，如同泥石流，正在裹挟着人们的情致、爱好、自由、坦然，悄然随波而去。岁月在忙中流失，快乐被繁忙剥夺，而我们却茫然不知。只有到青春不再的时候，蓦然回首，才悔恨交加。
　　
　　那就学学厦门人，放慢生活的脚步吧。快走没好步，慢工出细活。慢生活，不仅有滋味，而且有质量。