-
张岱提到过：浓、热、满，三字尽茶理。张岱文人雅士，风流入骨，总结的观点自然有他的道理，喝粗茶的人想必也有同感：茶是须得喝热的。汪曾祺就很推崇这一点。大冷天，喝热茶，指尖发暖到隐隐发疼；我去康定，人家请我喝酥油茶：放一个大壶......
-
由于生活在哈达铺老家的爷爷奶奶都去世了，父亲的其他长辈也都相继离世，老家的亲戚就只有与父亲同辈的兄弟姐妹了，加上父亲也逐渐上了年岁，因此从我读高一那年起，父亲就再没有像往年那样每到正月就去哈达铺给亲戚们拜年，而是......
-
如何成功餐饮创业，成功餐饮管理者的经验之谈。在餐饮企业中，餐饮管理者起着决定性的作用。在餐饮市场激烈的竞争中，餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小，是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我们厨师的心目中......
-
做好小餐饮并不是一件容易的事。首先要具备小餐饮的思维。小餐饮思维和大餐饮思维是不一样的。下面，小编为大家讲讲做好小餐饮应该具备的思维以及小餐饮的误区，快来看看吧!做好小餐饮的思维误区情结思维很多人拿小时候......
-
想要做合格的餐饮人，需要踏踏实实的做事情，更重要的是在日常的管理中积累经验。下面，小编为大家分享成功餐饮人管理技巧，希望对大家有帮助!营销活动很多餐厅做营销能带来很大客流，但很多餐饮人看见生意稍有起色，就心疼折扣......
-
世上有许多不可思议的事。但凡有事，一定要喝酒，且喜欢强行劝酒，真不知道理何在。被劝酒的人，端着酒杯，皱着眉头，一脸为难之色，直想趁人不备扔下酒杯逃走。然而被发现后，则牵裳捉臂地被留在座上，强行灌饮。结果，本来稳重端庄的人......
-
血饮尊，一只诡异的魔力花瓶，它魔力乍现的那一刻，会让许多女人心向神往……郑旺是个收废品的，他刚才在路边的垃圾箱里捡到了一个漂亮的玉石花瓶。这个花瓶浑身碧绿晶亮煞是好看，只可惜在瓶口处有一个米粒大的小......
-
金圣叹临死之前还记得提醒儿子花生与豆干同嚼有火腿的滋味。我一辈子也达不到这般境界。一次去女友家拜门，她再三叮嘱要吃相斯文嚼不发声。但一盆粉蒸排骨端上来，我就耐不住了。女友的伯父说：吃点，早上去菜市场挑了半天，才......
-
秋雨的夜晚，阶前的嘀嗒声深一声，浅一声，声声滴落心井，溅起片片水声。轻轻地推开窗户，置一杯绿茶，于窗前的几上。静静看着茶叶在杯底慢慢舒展，舒展，用力向上一跃，终于腾空而起，漫天飞舞起来，心亦像飞天一样超拔世间。杯口云雾缭绕......
-
非洲大草原的旱季来临了，饮水成了生活在这里的所有动物最艰难的事情。食草动物和食肉动物四处寻觅着水源。在飞禽的指引下，走兽们终于找到了一个日渐干涸但仍有水的小湖。狮子最先赶到这里，喝完水后离开了。斑马、羚羊、......
-
饮料与人生，有着不可分割的密切关系。少年多喜欢喝汽水。它甜，变化多。少年不知愁滋味，人生的酸甜苦辣，他独尝到甜味。世界在他眼中，犹如味道各异的汽水，缤纷多彩。进入青春期，他工作了，恋爱了。这时，他的口味，已由汽水转向了咖......
-
这是东晋时候的事。皇帝下了诏书，要吴隐之去广州担任刺史。当时，广州地区开发得比较快，人烟密集，物产丰饶，比如当地的珍珠、转运的象牙、山珍海味、名贵药材，多得很！据说，一只箱子装得下的宝物，可供一家人几世吃用不尽。因之，广......
-
孔子在《礼记》里讲到饮食男女，人之大欲存焉，民间俗语也有云萝卜青菜，各有所爱，可见爱情自古就与饮食密切攸关。每一段爱情都是不同的菜，而每一个阶段都是不同火候做出的不同的味道。而这个世界没有任何一个人对另一个人的......
-
春秋时期，齐景公好酒贪杯，有一次酒宴群臣，竟然一连喝了七天七夜。大夫弦章看到后非常担忧，觉得再这样下去的话，齐国早晚成为奴隶之国，于是就向景公进谏说：您喝了七天七夜的酒，我希望您停止!不然的话，就请赐我死。景公见到这种......
-
在临池、看书、读经、撰文的时候，为了触发灵感、启迪心志，一杯在手，逸兴遄飞，怡然自得，文思潮涌，这是独酌。灯下晚餐，肴鲜酒美，天寒欲雪，跟素心人浅斟慢酌，兴尽而止，这是浅酌。三五酒侣徜徉明山秀水之间，坐卧吟唱花前月下，旨酒名葩......
-
郧州城有个李员外，患头疼病很久，重金遍请郧州名医，却没人弄清病因。这天李员外在家好端端的突然昏厥，家人又是掐人中，又是拿针刺虎口，一口气才接上来。听说郧州城外70里的静慈寺住持慧澄法师医术高明，这天，李员外乘马车专程去......
-
有一次，饥饿的曼德尔施塔姆忽然想吃砂糖拌蛋黄。他有39个卢布，一点砂糖，没有鸡蛋。在花了7卢布在女摊贩那儿买了一个鸡蛋往回走时，他碰见一个卖巧克力的，40卢布一块，他被吸引住了。但他的钱不够。他忽然灵机一动，对小贩说：我......
-
少时分，因为吃，觉得自己投生错了地方。洛阳，古时数国都城，遗有魏晋风流、汉唐雄风。在吃食上，却只有那几道不外乎酸甜苦辣的汤汤水水。那样清汤寡淡的俗气，完全扼杀了一个少女对于美食活色生香的想象。美食，它就应该要像爱情......
-
××足球队饮恨香江。那意思是，该队球员表现不算理想，在香港输了给另一队。输了当然愤愤不平，故云饮恨，中文之文绉绉，可见一斑，不过不算夸张，有人输得心服口服，有人则一直怀恨在心。每一个行业都竞争激烈，输赢固然重......
-
……1……石曼卿和刘潜都是北宋有名的酒鬼，他们和周围几个志同道合的朋友一起，组成一个小群体，人称山东逸党。这些人不但爱喝酒，还常常花样百出，令人拍案惊奇。比如，喝酒时露顶著械，扮作关在监牢里......
-
一缕茶香，一瓣书香，文人夫复何求？茶，清香扑鼻，给你提神醒脑；书，墨香轻飘，让你明理益智。坐在书案前，左手摩一壶，右手捧一书，神思随茶香书香升腾，就有了御风而行，泠然善也的忘我之境。我之所以将茶与书放在一起，不只是人们喜欢读书时......
-
饮料与人生，有着不可分割的密切关系。少年多喜欢汽水。它甜，它变化多，少年不识愁滋味，人生的甜酸苦辣，他独独只尝到甜味。世界在他眼中，犹如味道各异的汽水，缤纷多彩。进入青春期，他工作了，他恋爱了。这时，他的口味已由汽水转向......
-
夏天最大的福利，莫过于吃西瓜。秋冬季也有西瓜卖，但一是贵，许多时候不是吃不起，只觉得不时不食，造孽；二是冬天吃西瓜，透着骄矜，也寒，吃不舒服。大夏天，渴热之际，抱着西瓜啃，酣畅淋漓，满手红湿，汁水横溢，痛快爽利。我小时候，吃西瓜特别......
-
汨罗一水，迤迤逦逦，在中国的诗史中，已经流了两千多年。诗人如我辈，视之为愤世嫉俗之波的，不乏其人；取它一瓢饮者，更是大有人在。当然，饮的不是玉液琼浆，而是在漫长的春秋中浊了又清，清了又浊的苦涩。这苦涩，比秋茶更酽。这会儿，我......
-
早在2000多年前，我国就有了储藏食品的冰鉴，在《周礼》中就有冰鉴储藏食品的记载：祭祀供冰鉴。《诗经》中也有冬季凿冰储藏而供夏季使用的记载。周朝的时候，官府还设置了专门负责取冰、用冰的官员——凌人。三国......
