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在饮茶习惯的传播上，佛教起了很大的作用。因为佛教提倡坐禅，这种清净需要提神，驱睡，而茶叶正具有这种功能，故寺庙以及僧人种茶、制茶、饮茶蔚然成风。这也足见金沙寺僧人发现“五色土”，首创紫砂壶，把茶、禅和壶链为一体是再......
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茶谓道，禅谓境。以茶味参禅，以禅心品茶，就是人们所追求的“茶禅一味”的境界吗？禅茶一味：品茶悟禅意，以茶味参禅不论是从茶的角度谈禅，还是禅的角度谈茶，我总觉得所有的文字是苍白无力的：“禅玄无可云，茶妙自待评。”《金刚经》......
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很喜欢周作人的小品文，总觉得他的文字中有一种淡淡的禅悟滋味，譬如《吃茶》中的这段文字，读来不觉间让人心头凛然一动：喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲可抵十年尘梦。由半日之闲到十年......
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花开见佛。佛在哪里？万木凋零的旷野，一株绿草是佛；宁静无声的雪夜，一盆炭火是佛；苍茫无际的江海，一叶扁舟是佛；色彩纷呈的世相，朴素是佛；动乱喧嚣的日子，平安是佛。何时见佛？在流年里等待花开，处繁华中守住真淳，于纷芜中静养心性，即......
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或许是由于工作的原因吧，一直以来，我都常与客户在茶馆酒肆间频繁。可鄙人又不胜酒力，再说，酒驾的后果大家也心知肚明。于是，我更多的选择定会是茶坊。这个中原由有二：其一，本人喜欢茶的态度，绝然是不会低于对文字的那种痴迷。......
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禅是一种境界。禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在......
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什么是禅？禅是一种智慧，一种感悟，看不到，摸不着，听不见，说不清，悟不透，学不尽，思不完。禅，生活中处处都是：流水是禅，高山是禅，清风明月，浮云落花，还有你我脚下的路也是禅。风，四季变幻无常，有狂吹，有轻拂。若回首百年身后事，总有尘烟吹不......
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渐袭，是时又恐涉世已深，无法回头，而禅如风，润物无声，又如锋，斩断烦丝。名师云：吃饭，穿衣，皆是坐禅。是谓悟透俗世，一言一行皆是坐禅，又有如佛拈花一笑，则凡尘俗世皆与之绝，此若非当世之言——欢喜就好。而当人人自危，抱着......
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在中国，只要稍有点文化常识的人都知道茶禅一味。三毛有这样一段话：阿拉伯人饮茶必饮三道。第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。大理白族也喜爱三道茶，其实芸芸众生都喜爱三道茶，只是很少有人饮出个中三味。原来......
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一朵花的禅理弟子爱好打扮，每天都要在这方面耗费太多的时候。一日，禅师问弟子：一朵花有多大？有的如指头大，有的如拳头大，有的如巴掌大，顶大的，也不过脸盆大吧。弟子说。哪花香有多大呢？禅师再问。花香怎么是多大呢？弟子不解。哦......
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佛经禅语禅静思语多分心力去注意别人，就少分心力反省自己，你懂吗？眼睛不要老是睁得那么大，我且问你，百年以后，那样是你的。人家怕你，并不是种福，人家欺你，并不是种辱。不是某人使我烦恼，而是我拿某人的言行来烦恼自己。不要刻意......
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山不在高，有仙则名。褒禅山有名无仙。唐贞观年间，全国四大高僧之一慧褒结庐修炼于华山，圆寂后其弟子将此更名为褒禅山，并建褒禅寺。而今过去千载，慧空禅院早已灰飞烟灭。现于其址修筑庙宇，只是今人复活过去的历史，续写昨天的......
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茶行茶叶贯穿华人历史在马来西亚时，曾有一位马来西亚老茶人向我讲了一个美丽的传说：茶始于公元前2737年。当时中国古代传说中的皇帝神农氏，是一位渊博的学者和中草药专家，有一天，他在一棵树下憩息。这时一阵风拂过树枝，几片......
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苏东坡有一次外游，来到一座庙小憩。方丈看到来人貌不出众，穿戴寻常，便懒洋洋地打了个招呼：坐，茶。苏东坡见方丈如此怠慢，便想戏弄一下这个以衣冠取人的僧人，于是吩咐站在一边的小和尚：取善簿来。意思是要布施一些香火钱。当着......
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旧时有不少小食品，与茶沾不上边，但是因为人们对茶叶的喜爱，也以茶称谓它们，从而产生不少不是茶的茶。北方有一种炒面粥叫作面茶。清代有个叫方元琨的诗人写过一首《咏都门食物》的诗，其中有一句是茶醲和炒面。据他本人在此......
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1茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。茶有颜色。绿茶，让你仿佛来到茫茫草原；红茶，人生最美莫过落霞满天；白茶，皑皑雪野写满晶莹生命；黄茶，黄河黄土......
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故事发生在唐代宗时，赴湖州任刺史的李季卿在风景绮丽的扬州地界，与茶圣陆羽不期而遇。李季卿早已听说陆羽的大名，与陆羽一见如故，言谈甚欢。李季卿在吃饭前就提议：陆君善于品茶，天下闻名。现在我们又能取到名闻天下的南零绝......
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东晋时，陆纳任吴兴太守，将军谢安常想去陆府拜访。陆纳的侄子陆椒发现叔叔根本没有做什么待客的准备，便自作主张备下一桌十余人的酒席。谢安到来，陆纳仅以茶水招待。陆椒忙命人把早已备好的酒席搬上来。谁知客人走后，陆纳大......
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茶，出于高山之嫩叶，在云滋雾养中生长。春来发几枝，登山采摘，精心烘制。常储之，常品之。生于皖而长于皖的他，偶然品一佳茗，甚爱，遂不远千里寻之。生于滇而长于滇的她，趁着阳光正好，于院中晒茶。恰巧与门前路过，见之。立即走进，忙拿......
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传说一百多年前，四川华阳县有个中兴镇，是个交通要道。镇上有一家兴盛居茶馆，对面是一家望月楼酒楼，两家老板素来不和。这年春节，茶馆老板请本家秀才撰写了一副对联，贴在店门口，联曰：香分花上露，水吸石中泉。此联写得雅致，引来了......
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“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修个人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少……”周作人在他的散文《喝茶》中如是写......
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喝茶勤洗杯：茶垢有毒有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物......
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纪晓岚的名声一直很好，然而，历史上的纪晓岚究竟是否正直，这很难说。有这样一则传说，纪晓岚的亲家叫卢见曾，他在京外任两淮转运使这一肥缺时﹐铺张挥霍﹐一掷千金﹐以至盐税发生亏空。朝廷得知了这一消息后﹐决定对他进行查访，如若贪......
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中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对茶道的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有茶道，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也道可道，非常道了。禅茶一味茶道及悟道茶有两种......
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我泡了两杯茶，放在桌角。一杯绿茶，一杯红茶，茶的热气还冒着，在一定的高处他们融合到了一起，那雾腾腾的热气纠结着，与室内平静的空气融合到了一起，我静静的看着他们，感觉有一种舒心的和谐。但是我没有拿起他们中的任何一杯。是......
