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在团场生活过的人，恐怕对菜窖都记忆犹新。那时家家户户都有一座菜窖，里面储存了一冬季的蔬菜白菜、洋芋和白萝卜、胡萝卜，顺带还有红薯。每到深秋时分，父母都会储存一冬季的菜堆放在菜窖里，一直要吃到来年的春季。记忆中，每......
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只要是老新疆人，几乎都知道挖菜窖是怎么回事儿。1992年是我们全家在新疆过的第一个冬天，在我的记忆中，有一件事情让我至今难以忘怀，那就是挖菜窖。那个时候的冬天所有的人都是靠菜窖里储存的菜过冬，直到来年的新鲜蔬菜下来......
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选一坛好酒深埋在地下让它在泥土的温存中慢慢地自然发酵不用顾及它的外表也无需为它添加辅料只需慢慢地等待让它成为一服相思的良药待到耄耋之年再把它刨出来和心爱的人一起慢慢品尝它醇香的味道......
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口袋村有个林大妈，快六十岁了，有一年夏天，她陪着儿媳巧珍到离家十多里地的一家医院去看病。在儿媳妇去检查的这工夫，林大妈嫌医院里空气污浊，就自己一个人出去透透气儿。这家医院坐落在郊区一座山脚下，原先是某驻军的医院，后......
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1天放亮，河湾村的石三槐就搭乘公交车来到了县城里，三拐两转，来到了市场边的一家珠宝店门前。他左顾右盼，没有发现周围有熟悉的人，就一头扎进店门里，一个漂亮可人的导购小姐与他打招呼，问他想要什么，店里的东西全都货真价实，尽......
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2016年9月14日下午2点，我和赵社长、郑主任、李主任、刘主任一行5人乘车从洺关出发到冀窖村银窝山采风。穿京广铁路，过朱娄二山，经高窖南下，到达冀窖村村北公珞上。我们一行下了车，顿感阳光灿烂，秋风爽人。村附近芝麻黄灿灿，......
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到井冈山出差，当地朋友小刘请吃夜宵。咱们吃特色还是吃口味？他征询我的意见。好在来过井冈山，这话我听得懂——所谓特色，是指给外地人吃的当地风味菜肴；而口味，则是指当地人自己打牙祭时的选择。我自然喜欢后者。......
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人的一生都要经历很多事，有遗憾的，有后悔的，下面我就说说最让我后悔的一件事。几年前，我来到外地的一家食品厂当厨师。老板把一个月的菜钱交给我，我脑筋一转，嘿，发财的机会来了。如果买菜时讨价还价，节省百分之十应该不成问题......
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在宜兴市杨巷镇革新村，有一位“80后”大学毕业生创办了一个100多亩的生态蔬果种植园。他的种植方式与众不同，打药少、产量低，价格却比普通农户种植的蔬果高出好几倍，每公斤最高达到50元，而且在市场上十分畅销，这位名叫杨杰......
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有时，激励机制会以一些出人意料的方式来影响人们的行为。比如，在著名的电视剧《老友记》中，有一集发生了这样的故事，几位主人公一起去某家比较高档的餐馆进餐。在这6个人中，莫妮卡、罗斯和钱德勒收入比较高，他们点了晚餐套......
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有时，激励机制会以一些出人意料的方式来影响人们的行为。比如，在著名的电视剧《老友记》中，有一集发生了这样的故事，几位主人公一起去某家比较高档的餐馆进餐。在这6个人中，莫妮卡、罗斯和钱德勒收入比较高，他们点了晚餐套......
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在宜兴市杨巷镇革新村，有一位“80后”大学毕业生创办了一个100多亩的生态蔬果种植园。他的种植方式与众不同，打药少、产量低，价格却比普通农户种植的蔬果高出好几倍，每公斤最高达到50元，而且在市场上十分畅销，这位名叫杨杰......
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有一次，一个名叫罗伊的餐厅服务员向美国知名经济学家丹·艾瑞里写去一封求助信：我刚到这家餐厅没多久，工资制度是底薪加上小费（顾客消费额的15%）。请问您是否能教我一些推销技巧，让我多挣一些小费？很快，罗伊就接到了丹&......
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大刘在深山老林的水库边开了一家餐馆，做各种菜食，最出名的，是他的鱼汤。每天早晨，大刘早早到水库边挑选鱼，买回家把鱼收拾利落，撒上一点点盐，腌上，开始烧锅。锅是从山窝窝里扒出的泥做的地锅，地锅烧柴火，柴火是树上落下的松枝落......
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中国有一件事最足以表示合作精神，就是吃饭。十个或十二个人共吃一盘菜，共喝一碗汤。酒席上讲究同时起筷子，同时把菜夹到嘴里去，只差不曾嚼出同一个节奏来。相传有一个笑话。一个外国人问一个中国人说：听说你们中国有二十四......
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为了躲避人们的皮鞋和车轮，有许多野菜躲到了林里、坡地和树林边的铁路下，只留那些固执、坚韧的野草和马齿苋在路边坚守和抵抗。但对那些可以找到它们并能慧眼识珠的人，它们总是报以开怀的嫩绿和鲜艳明丽的各色各样的花。......
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有个李老太，在小区里圈了一大块地，准备种菜。有邻居看不下去，就去劝她不要种，李老太却说：自己种，吃得放心，还锻炼身体！邻居接着劝：这是大家的地，你一个人占着不好。李老太一听就火了，骂道：这地儿又不是你的，你管得着吗？邻居看李老太......
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王富贵是个私企小老板，他在全市召集了二十多个大小老板，成立了一个企业家协会，自己担任协会会长。既然叫协会，总得一起干点啥。王富贵和大家一商量，决定搞慈善，给贫困户送点米面粮油，面子上也好看。捐助活动效果不错，老板们扛......
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大牛爱带酒友回家喝酒，每喝必醉，为此没少和老婆兰花吵架。后来两人约定，大牛再带酒友回家，一定得有充分的理由。这天，大牛又带了几个酒友回家，没等兰花开口，几个酒友就开口贺喜。兰花问自己家有什么喜事，一个酒友说：大牛昨天给......
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人们吃饭需配备菜肴。民以食为天，这食概指饭菜。饭与菜终身结伴，夫唱妇随，形影不离。人顿顿饭离不开菜，哪怕喝一碗粥，也有一碟小菜佐之，让人可口。饭顿菜相辅相成，相得益彰，食之以营养身体，养育人类。何种饭配何种菜，更适合人的......
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三个条件民国年间，成都有家饭铺，招牌菜叫温泡菜，是一个姓温的师傅泡的，就凭这一道菜，这饭铺每天吃客爆满，生意十分红火。按理说，老板李吉应该高兴才对，可他却一直眉头紧锁，为啥子啊？原来，李吉见温师傅岁数大了，让他在饭铺里的学徒......
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刚子跟着一个师傅学烹饪。这天，师傅的女儿小倩大学毕业，刚子和几个师兄弟都上门道贺。师傅很高兴，亲自下厨做了一道啤酒醉鸭。刚子一尝，简直是人间美味！真想不到，师傅还有这手从没露过的绝活。师傅神秘地说：教会徒弟，饿死师傅......
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清代乾隆年间，某地有个圣因寺，香火甚盛。圣因寺的住持号称四绝，一是画得一笔好梅花，二是一手瘦金体书法也号称远绍宋徽宗，三是说起佛来更是天花乱坠，第四就是做得一手好素菜，因此极受当地人推崇，视之为神僧。有一次，某将军解甲......
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见过有人恨爹恨妈恨社会恨班主任恨初恋，但恨外婆的似乎没有。大概慈母大人的慈母大人，其慈善度等于慈母大人的平方，又不像爷爷奶奶有培养孙子安邦定国、维护世界和平的大欲望，因此我周遭的朋友连我在内，都跟外婆比较亲。不......
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前段时间，春天刚刚到来的时候，万物开始复苏，校园里草坪上的野菜也开始了新的生长。看着那绿油油、鲜嫩嫩的野菜有一种想吃的冲动，可是事实上我并不爱吃野菜，我不喜欢她那带着泥土味的苦涩，可是一旦我的面前放一盘这样诱人的......
