• “励志姐”赵丹:用生命学习厨艺 她只是一个普通的家庭主妇,可却在高手云集的厨艺巅峰之战中勇夺桂冠,她的事迹经过网络传播后,网友们都称她为励志姐,她就是《顶级厨师》第二季比赛中的冠军赵丹。33岁的赵丹来自于沈阳,她是一个被厨房里的油烟和菜香熏大的......

  • 向苏东坡学厨艺 除了苏东坡的诗词,你一定也听说过东坡肉。这五分肥五分瘦、一口咬下去满嘴流油的东坡肉的确是苏东坡本人的发明。他有很多篇诗词专门讲如何做肉,类似于我们今天在书店买的食谱。据说当年东坡哥在杭州做太守,发动农民工疏......

  • 高超的厨艺

    2016-12-30

    高超的厨艺 要想抓住心,首先得抓住胃,这话一点儿不假。阿涛才结婚几个月,就不愿意回家吃饭了。妻子厨艺太烂,炒的菜不是咸就是淡,不是生就是烂,吃得阿涛想吐。日子还长着呢,阿涛下定决心,无论如何也要提高妻子的厨艺。阿涛买了些烹饪书籍......

  • 郑永骏:好厨艺换环球旅行 在外旅行6年之后,骏(郑永骏)已经想不起来第一次真正用厨艺换食宿是什么时候了。23岁那年他背着大大小小三个包裹和1万块加币只身飞到澳大利亚,这是他环球旅行的第一站。在这里,他用一年时间走遍澳洲,先后从事了四份工作&mda......

  • 捧着黄金学厨艺 有个女子根本不会做菜,却偏偏嫁了一个挑嘴的丈夫。虽然辛辛苦苦地在厨房忙碌半天,却仍得不到先生的好评。这个女子很不甘心,心想一定要想办法烧一手好菜,争一口气!于是,她偷偷到知名的餐馆,拜托名厨教她做菜。但是有名的厨师......

  • 媳妇的快乐厨艺散文随笔 媳妇旅游回来了,她一进门,还没等我说话,就迫不及待地问我:“这几天吃得怎么样?”我笑着接过她肩上的背包说:“好着呢!有你包的五袋七十五个牛肉芹菜馅饺子,还有一小盆儿的三鲜馅的韭菜盒子,还有好几张烙饼,这么一大堆好吃的,每顿......

  • 张大千:厨艺更在画艺之上 张大千是丹青巨匠,少有人知的是,张大千也是美食大家,而且是厨界高手。张大千是四川内江人,四川的饮食文化对他的影响尤为深远。张大千的母亲是个非常会做菜的人,父亲也很懂吃,在这种环境中耳濡目染,为他后来成为美食家奠定了......

  • 厨师的故事:厨师入狱创豆腐 汉朝时候,汉高祖刘邦的孙子刘安被封为淮南王。有一天,他微服出游,途中迷路,又饥又渴,就向一家农户讨食。农户正在煮豆浆,就顺手舀了一碗热腾腾的豆浆给他喝。刘安从来没有喝过豆浆,只觉得美味无比。回到王府,他就命王府的厨子......

  • 厨师的故事:皇帝与厨师 从前,有个皇帝喜欢游山玩水,一次,他扮成秀才模样微服私访,途中去一家酒楼用餐。堂倌听这客人说一口京话,知道是大地方来的,便告诉了主厨。厨师想:京城人吃荤吃腻了,何不让他换换口味?便用本地特产做了一桌素菜。皇帝肚子正饿,吃......

  • 艺人和艺术家的区别 前几日,读一篇报道,说的还是李宗盛和林忆莲那一段突然死亡的婚姻,不过因为说的人比较有身份,所以和道听途说又有些不同。我不懂作为李宗盛的好友周华健,怎么会有兴趣披露自己朋友的离婚原因?周华健认为李宗盛之所以离婚是因......

  • 演艺界的14位经典艺人 邓丽君20世纪80年代初期,她的歌声弥漫、甚至统治在乐坛上空,到处都是她的声音,的确称得上是世界流行音乐史上的一个奇迹。直到今天,她的歌曲仍然广为流传,并被许多歌手翻唱,能有比这更经典的吗?罗大佑作为一个音乐制作人,罗大......

  • 播撒艺术种子的艺师散文随笔 春日,融融的阳光将她的温暖洒向这所学校。这是一所普通的乡镇小学,教学楼前的花坛里有两棵大雪松,它们已经与四层的教学楼齐高了,据说,这两颗大雪松是学校的标志。大雪松的南面是学校的大操场。操场上是发白的水泥地面,太阳......

  • 生活的艺术随笔-艺术 在日常学习和工作中,大家都知道随笔吧?随笔通常作者通过修辞手法曲折传达自己的见解和情感的一种文体。什么样的随笔堪称经典呢?以下是小编收集整理的生活的艺术随笔-艺术,希望能够帮助到大家。生活的艺术随笔-艺术1艺术......

  • 艺术学系暑期社会实践小分队郯城艺术考察行 专家座谈7月7日上午,艺术学系暑期社会实践小分队一行17人抵达此次调研第一站--临沂,与临沂市民艺研究专家王滨老先生进行了座谈与交流。作为研究临沂民艺的专家,王老先生几十年来一直致力于搜集、挖掘临沂范围的民艺资料......

  • 艺术家的艺术范儿 不知每个人对职业穿着是否有偏好,我认识的T先生对此已经执着到了近乎严苛的地步。刚过30岁的T先生是个在圈里小有名气的画家,对国画和水粉画有些研究,经常给杂志、报社、出版社等供稿,偶尔会在某个小资餐厅的旁边开个小型......

  • 成人高考专升本《艺术概论》考点:艺术思维 为帮助参加2017年成人高考专升本考生们的考生们更好更全面的做好复习和迎考准备,以下是本站小编搜索整理的关于成人高考专升本《艺术概论》考点:艺术思维,供参考复习,希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我......

  • 厨房

    2020-04-24

    厨房 一电影《克莱默夫妇》中有一个场景,被视为电影史上最经典的创作之一,这是一个发生在厨房里的场景。克莱默是个电影演员,他沉醉于自己的事业,从来没想过每天做早餐有多么不容易,也没想过让孩子乖乖坐在餐桌边吃饭是什么难事......

  • 小神厨

    2020-05-11

    小神厨 四海酒楼生意好,是因为四海酒楼的菜好;四海酒楼的菜好,是因为有一个好厨子。这个厨子叫香十三,他的年纪刚好是十三岁。香十三的菜好,自不必说,从选料到改刀,从上勺到出锅,急火慢火,冷汤热汤,一点儿也不马虎。即使是一个脚夫要了......

  • 大厨破案

    2019-11-26

    大厨破案 明嘉靖年间,江南泾县城里有位中年男子名叫郭松青,烧得一手好菜,素有大厨之美名。这年五月,泾县城外百多里处的一户人家操办寿宴,请郭松青过去掌厨。等郭松青掌完厨回到家中,已是5天后的下午。他刚喝了两口凉茶,忽听从一户邻......

  • 肉欲厨房

    2012-07-26

    肉欲厨房 关于厨房,我们应该有一种雅量接受它是一间屋子里最煽情且充满肉欲的地方。我已经秘密记录自己的厨房与食谱一段时间了,等同于畏惧青春流逝的人以写真集保留其年轻形貌,我的厨房笔记即是肉体对话录。让我们开始想象吧:在一......

  • 后厨之争

    2008-06-05

    后厨之争 大勇十九岁时,拜入特级厨师的门下。刚开始,大勇天天打杂,干些切葱洗菜的活儿,他心里很着急,一有机会就和师父软磨硬泡,想到灶上学习。师父告诉他:根基打不牢,将来要吃亏的,大勇听不进去,师傅经不住他天天纠缠,最后勉强同意了。大......

  • 老公下厨

    2011-02-26

    老公下厨 星期五快下班的时候,单位没什么事,技术部的陈嫂和阿蓉到我们办公室串门。我们3个女人坐在一起东一块、西一处地闲扯,聊着聊着便说到自己的老公下厨这件事上。令我们3人感到有意思的是,平时在家里,我们3人的老公都是典型的......

  • 厨房血案

    2019-12-13

    厨房血案 苏北古黄风俗,立春之日要鞭春牛。乾隆某年的立春,恰是正月十五,鞭春牛更是格外热闹。只是于知县外出查看古黄河凌汛还没回来,主持鞭春牛的便换成了刘县丞。刘县丞正与民同乐,捕快赵班头和东关的里正老钱急匆匆来报:出案子了......

  • 厨房机密

    2015-01-24

    厨房机密 安东尼·博尔顿,原来是纽约一家餐厅的大厨,餐厅关张之后,他给《纽约客》写了篇文章,说要做餐饮行业的叛徒,讲讲餐厅机密。君子远庖厨,我们吃饭总是光鲜亮丽,可吃下去的不过是动物的尸体,牛肉、鱼、鸡肉都可能充满了细菌......

  • 深夜厨房

    2009-08-15

    深夜厨房 阳光透过窗帘的缝隙直逼进屋里,我依然瘫软在床上,有点头痛,生病两天,几乎没怎么好好吃饭,嘴里没有一点味儿,可此时肚子饿了,咕咕咕。突然,我特别想妈妈,想念妈妈煮的面。记得刚上初中的时候,学校离得远,每天上完晚自习,回到家,家人......