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科技刷新“用餐模式”

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2016年,上海北外灘有一家现代拉面馆开张,馆里的“拉面机器人”吸引了不少顾客。两位“机器人大厨”现场做拉面、刷盘子,还可以跟顾客聊天,甚至上演些搞笑的助兴节目。两台机器人分工明确,从下面、煮面到往碗里加汤、盛面、加料等一系列动作十分流畅,平均速度90秒/碗。
  
  美国芝加哥的康莱德酒店里最近打造了一场名为“罕见之旅”的鸡尾酒会。客人戴着VR眼镜喝鸡尾酒,在品酒的同时,进行一场参观威士忌酒制造全过程的视觉之旅。从眼镜中体验身临其境的造酒场面,鼻腔中则充满现场调制的鸡尾酒的香气,口中还能尝到雪莉酒与苏格兰威士忌混合的液体的味道——这可能就是未来我们的用餐方式。
  
  伊朗德黑兰新开的这家“机器人厨师”餐厅,顾客点餐直接在有触摸屏的餐桌上进行。菜单上提供的美食,还可以根据顾客各自的口味进行特别定制,比如少放某些食材、多放奶酪等。下单后,稍等片刻美食就会通过座位旁的传送带送到指定的餐桌,客人自取便是。
  
  日本一家咖啡厅举办了一场动漫爱好者的专场服务活动。客人们不仅可以品尝到用3D打印机印上动漫形象的咖啡和点心,还可以利用配套的增强现实功能的AR电子设备,现场与自己心仪的动漫人物合影。

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