我们的乡村周末散文随笔

对于长期生活在喧嚣城市中的我们来说，在一个春雨霏霏的日子，去一个依山傍水的乡村过周末，的确是个新鲜且刺激的选择。上周周末，我们就这样披着绵密的雨丝，向着北洋河上游一个叫“山边徐”的乡村进发。

虽说雨幕掩去了远处的许多精彩，但车窗两边依然美景无限：春风在雨丝中优美地穿行，花瓣绽开的甜美微笑，摇曳出一腔清新的诗意；山脚丛林中鹅黄的嫩叶鲜鲜亮亮，和重重叠叠铺满天边的翠绿，即便隔着朦胧的雨帘，也依然让我们触摸到了生命的强烈跃动；澄碧清冽的北洋河妩媚地扭动着腰肢，蜿蜒在连绵的青黛之中。于是，我们心中那些曾经的灰色日子，和所有的烦恼忧愁，便在这山、这水的一片柔情中，消失得无影无踪。往日仄在日子烦恼里的我们，毫无顾忌地将腰肢舒舒服服地伸展开来，让身上所有的细胞都充满惬意。

在不知不觉中，终于看到了我们心中想象过好多回的“山边徐”———我们今天雨中郊游的目的地。“山边徐”是个很大的村落群，我们所去的是一个村民组，只有十几户人家，四周青山环绕，小桥流水，白墙黛瓦，古宅老树。

走进朋友住的已经很有一些年头的串枋老屋，住惯了城里单元房的我们，立刻有了一种新鲜感。同行男士在主人的热情照顾下，一边品着香气氤氲的热茶，一边和主人热热闹闹聊天；我们几个女同胞却赶紧走进厨房，进入事先各自认定的角色———今天我们要自己做一次“农家饭”！

我今天的角色是“火夫”，老式的灶台、大铁锅让我很生疏，尤其是那又笨又重的铁火钳，使起来特吃力，不过这也难不倒我们，不一会我就熟能生巧了，可以根据掌勺“大厨”的要求，让灶火或旺或弱，望着灶膛里熊熊燃烧的火焰，我第一次体会了“火头军”也需功夫了得；掌勺的.大厨是郭姐，为了让今天的歺桌丰富多釆，她精心配菜配料，说是一定要让我们品尝她烧出的生态菜的“原汁土味”。

随着大厨“上菜”的号令，丰盛的菜肴摆上了饭桌：“瓦罐煨土鸡”、咸菜烧鲜竹笋、美味的蕨菜、还有主人用柴火精心烤出的鱼片……不要说吃了，就是闻着那飘荡的菜香，你也会胃口大开。

“吊罐锅巴”是午餐的最后一道压轴“菜”：主人先把吊罐里的饭盛在沙锅里，让灶膛里的炭火慢悠悠地焙烤着吊罐里的锅巴，直烤得罐里的锅巴金黄油亮，嘎崩个脆。不要说那些男士了，就连我也顾不上淑女形象，用手拿起一块，放在嘴里就嚼,真个是满口生“香”！席间，你一句我一句地唱起了黄梅小调，一种自在适性的快乐和喜悦，慢慢地从屋里漫延开来。

村头那棵据说已有千年的老栗树，粗得三四个人都无法合抱,他已然空洞了的躯干，如今却依然盘枝错节、枝叶茂盛，他那巨大生命力令我们惊讶无比；还有山角沟边的那芦笋，长出的两片或三片狭长的绿叶上，圆圆的水珠偎依着叶子，微风拂过，便滚落在泥土上，毫无踪影了，于是一种空灵从心底滋长开来，仿佛我们也变成了一株小草、一粒水珠。朋友们一边感慨着大自然的神奇，一边不约而同地打开相机或手机，要把这种坚强和温柔、伟大和优美永远地保存起来。