沉迷于保健品的年轻人
湖南卫视主持人吴昕吃完午饭，接连拿出五粒胶囊，一口气吞下。深夜12点多，临睡前，她又挨个服下了综合维生素、阿胶、鱼油、葡萄籽、胶原蛋白等九种保健品颗粒和口服液。在综艺节目《我家那闺女》中，吴昕作为女嘉宾之一，展现了她在北京家中的日常生活。
“每天要吃二三十粒，啥事想不起来的时候，都能记得吃保健品。”吴昕在节目中透露，自己从30岁开始服用保健品，已经持续吃了六年，
和吴昕一样热衷于保健品的明星不在少数。戚薇做客《真相吧，花花万物》综艺时，分享了自己的保健品购物车和随身携带的药盒。她每天的剂量一只手都捧不过来。《偶像练习生》里的王子异出行时，保健品的药瓶塞满了半个行李箱。
沉迷保健品早已不是老年人特有的标签，也不仅仅是演艺圈风靡的现象。2018年天猫双11购物节，超过800个品牌的保健品合力拿到进口品类销售第一。据天猫国际统计，80后和90后年轻人占进口保健品消费者的60%，其中80后约占36%，90后约占24%。
当千禧一代逐渐成为社会的消费主力，越来越多年轻人将保健品纳入自己的健康方案。
拥有395万微博粉丝的北京营养师协会理事顾中一几乎每天都会遇到咨询保健品服用的人。据他观察，2013年左右，随着代购和海淘等购物模式盛行，国外保健产品涌入国内，年轻人的保健意识也随之兴起，无论是出于跟风，还是对健康的关注和管理，吃保健品已经成为一件自然又时尚的事情。
保健品不是灵丹妙药，為何会成为年轻人的执念或养生法宝？这还是个难解的谜。
我们采访了多位40岁以下的人，请他们谈谈选择服用保健品的经历。对保健品，他们信赖又困惑，他们试图摆脱迷信，又陷于“科学”的泥潭中，或许他们的故事是线索，亦是某种答案。
“没听说有人吃出问题”
清晨7点半，27岁的文迪从冰箱中拿出一颗鸡蛋和黑芝麻谷粒多饮品，开始准备早餐。煮鸡蛋的五分钟空闲里，他从橱柜中分别取出红、银、棕、蓝、白、草绿共六种颜色的产自美、日、澳、中四地的保健品瓶装，从里面倒出灰、红、黄三色的胶囊和薄片，随机放在某个瓶盖里。
鸡蛋煮好关火，他三两口啃完，喝两口饮品，再将瓶盖中七八颗指甲盖大小的胶囊一次性倒在嘴里，随饮品一并吞咽，这是他每天的“营养”早餐。
到了下午四五点，文迪还会再重复吃一轮。如果出门，他一定选择性带两三瓶保健品在双肩包里，抽空用保温杯里的热水冲服。
这些瓶瓶罐罐里装着护肝片、卵磷脂胶囊、番茄红素、男士复合维生素、葡萄籽胶囊、血橙胶原蛋白口服液等，服用剂量标准为每种保健品每次一至三颗，一天推荐服用两到三次。文迪计算了一下，按照保健品包装上的服用指导意见，自己每天要吃下至少17颗大小、形状不同的保健品。
“我掂量着这么吃也有点吓人，时常四五颗轮换着吃一批，隔天再吃另一半，”即使用量时多时少，不算规律，但从开始服用坚持至今，文迪已经吃了四年多。
吃保健品的习惯是在香港修学时期养成的。在香港读传媒专业后，文迪加入了晚睡早起的行列。同学们读书、准备功课常常熬夜至两三点，第二天又要早起上课，他很快担心自己的精力跟不上，有时照镜子，感觉脸上蒙着一层灰暗，“影响整天的心情”。
第一次在香港逛万宁、屈臣氏时，他就被货架上种类繁多，色彩艳丽的保健品包装吸引，“护肝片帮助排毒”、“葡萄籽让皮肤清透白皙”、“大麦若叶清理肠道”等推荐语从导购员口中成串、连贯地输出，文迪心动了。
他联想到香港高压、焦虑的生活状态与他们年轻、朝气的面貌之间的反差，“是不是大家都吃了保健品，所以每个人看起来都那么健康”，他的判断被脑海中“没听说有人吃出问题，那么吃了不会变坏，只会向好”的推论进一步肯定，继而产生了“那我也要吃，不能不吃”的决心，从此一发不可收拾。
毕业后，文迪一心想做记者，换过几家北京的媒体，没改变的是采访写稿的日常。随时待命出差和通宵写稿改稿的节奏叠加，扰乱了他的作息安排。疲惫和焦虑成了情绪的主旋律，文迪担心这种亚健康的生活随时压垮身体。
去年秋天的某个深夜，他如厕后发现尿液颜色有异，以为自己得病，吓得差点哭出来，整夜辗转反侧，在床上叹气，又祈求保佑。第二天一早，他就打车去医院做检查，发现是误食有色食物造就的乌龙，紧绷的神经才一下松懈。
“那一刻起你就忽然更关注自己身体的细微变化，‘生病是职场人士的大敌，所以，熬夜伤肝，不利于代谢，要吃护肝片，作息紊乱导致免疫力下降，要吃番茄红素，饮食不均衡导致微量元素不足，要补充复合维生素……”对应着不同器官的“焦虑”，文迪购买的保健品种类和数量呈上升趋势，12个塑料瓶慢慢塞满了橱柜的一个隔间。
神话与金钱
包括维生素、矿物质、蛋白质、植物萃取物等在内的人体所需元素，在医学和营养学上的正规名称叫“膳食补充剂”，美国加州大学医学院退休教授林庆顺说，“膳食补充剂”区别于药品，不需要临床实验证明有效，也无需证明其安全性。
