李渔的鲤鱼

李渔吃鲤鱼，从来没有大油大盐、重火厚烹，只清清淡淡做汤。葱蒜也是没有的，那是“秽物”，吃了不光嘴巴臭，连五脏六腑都被弄脏了。关于鱼，李渔有一套精细的评判标准，鲤鱼属于既鲜且肥、鲜又胜肥的一类水生生物，不做汤纯属浪费。做汤的水还不能放太多，刚刚没过鱼就好，水多一口，则鱼味淡一分，也是浪费。此外李渔还有一个独家秘技——蒸鱼，将洗剥干净的鱼放入大金属盘内，加陈酒酱油数盏，再用瓜片、姜片、香菇、鲜笋绵绵密密盖住，紧火蒸得透透的，一丝鲜味儿也跑不掉，都进了他那挑剔的肚里。
　　
　　李渔的味蕾，兼有饕餮的热情和美食家的敏感。
　　
　　“食”只是这个享乐主义者生活的一个方面。他审美的目光是无处不在的。刚把鹦鹉的铜架安在松柏壁画之间，造出一副禽鸣枝头的假象，他又在设计一块镂空的牌匾。每画一会儿草图，还要从盛开着兰花的书房里出来遛一圈再进去。因为“入芝兰之室，久而不闻其香”，他便不肯久坐，只为了时时享受那初入一刻的芳香。别人看他像看神经病，他却洋洋得意，自以为发现了全宇宙的真理奥义。
　　
　　李渔吃鱼，也看鱼，却厌恶在缸里养鱼。一颗自由的心灵，认为万物都应当是自由的。他的小园子没有半亩方塘，只凿了斗大的池子，用来种他最爱的荷花，池子那么小，能不能养锦鲤很难说，还经常漏水，漏得快干了，他就苦逼呵呵地望天乞雨。李渔对荷花的歉疚，一如贫士委屈了佳人。
　　
　　音乐、戏剧、小说，李渔泉涌般的灵感来自他美丽成群的姬妾，也来自他遍布全国的八百多个朋友的见闻，来自一切公认为“上不得台面”的生活细节。
　　
　　年轻时的李渔也梦想求取功名，但是不同于李白的愈挫愈勇、狂霸酷炫，受挫之后的李渔身段更低、姿态更无所谓，他一改初心，成了非暴力不合作的无赖：
　　
　　“你们去写治世文章吧，我偏写三俗喜剧，你们做文人士大夫，我偏当卖书的小商人，谁盗版我跟谁急。蝇头小利怎么了，就是要斤斤计较。我是小人，我爱财。哦，对了，我还好色。”
　　
　　在李渔身上，雅和俗的分界变得模糊，失去意义。贵族名流们喜欢他的有趣、机智、横溢的才华，喜欢他说出了自己想说又不好意思说的荤话，同时又打骨子里瞧不起他。他也深深明白这一点。人前的李渔插科打诨妙语连珠，为了赚他们的钱，过自己食有鱼、居有竹的生活。
　　
　　红尘里是有烟火气，但是她的美是活生生的，触手可及的，李渔没有任何办法抵挡其诱惑，也想不出任何抵挡的理由，索性跳进去吧。
　　
　　李渔从来不是一个精神分裂者。分裂的，是这个世界。