• 人类就是饕餮怪 魔法师莫斯特里科夫住在六楼的一套宽敞明亮的大房子里。有一天他走到窗前,往远处看了一眼,陷入了沉思:窗外的景色太难看了!简直就没什么可以入目的东西!我以前怎么没注意到呢……魔法师想到这儿,马上念了几句简......

  • 鸟儿们饕餮大餐随笔 大年十五,夫人叫我取点腊肉香肠准备招待宾客,殊不知,我来到挂腊肉香肠的窗前举目眺望:“唉呀呀,不得了——我家的腊肉全没了……”你道怎么了?全赖那些鸟!这不,过年伊始,我和夫人把这些腊肉香肠挂在窗前就再没有动过窝。我以为......

  • 撑死自己的饕餮狂 亚历山大大帝是个宴会狂,当他在饱餐一顿,准备就寝的时候,若是突然遇到另外一个朋友的邀约,他会不假思索地奔赴第二块阵地。他可以连续胡吃海喝两天,不休息不睡觉,直到自己身体实在受不了。他不是被毒死的,因为那时的毒药药效......

  • 段承雨,让饕餮盛宴落入寻常百姓家 段承雨,85后,北京爷们,虽师承名厨—曾担任清廷御膳房庖长的老太爷,却不喜欢规规矩矩做菜。爱折腾的他会带上厨具,通过电话预约到京城人士家中制作珍馐美味。A16岁时,段承雨就在自家饭店学习祖传的烹饪手艺。在爷爷的指......

  • 老饕的境界

    2013-10-22

    老饕的境界 老饕崇尚的美味珍馐,并非重金难求的奇异山珍或是生猛海鲜,而在于食材的争奇竞巧和厨艺的精工细作,再稀松平常的食材,亦能做出别样风味。其中奥妙,就在一个鲜字,鲜有两层含义,既有食材的新鲜,也有厨艺的鲜招。清道光年间,淮安的......

  • 一个西方姑娘的老饕之路散文随笔 “扶霞”,一个土味儿的中文译字,充满乡土风情。从这名字就能猜到,作者虽然是个西方人,必定是个“中国通”。是不是“中国通”,先看她懂不懂吃。果不其然,扶霞在《鱼翅与花椒》这本书里,不但把中国的主要菜系摸得门儿清,甚至钻......