• 躺着就餐的餐厅 日本东京吉祥寺是远离东京的一个商贸区,这儿商业繁华,地价奇贵,饭店林立,但由于受金融危机影响,没有几家生意好。2011年年底,一家躺着就餐的餐厅诞生了,饭店的老板叫扎幸子,这家餐厅没有桌子和椅子,只设着有限的几张吊床,吊床的......

  • 上班族的就餐烦恼 有个同事从上海调过来,北京分社没有食堂,几天后她在MSN上跟我说:到了北京每天都要解决3个人生终极问题:吃什么,去哪儿吃,跟谁吃。我笑道:由于我的存在,你的第三个问题可以省了。而吃什么、去哪儿吃?却是我们俩每天都要面临的问......

  • 把风景卖给就餐者 很多人都有这样的梦想,如果一边就餐,一边欣赏美景,那将是多么令人惬意的事情啊。好在,只要有梦想,就有实现的可能。一个叫柯克霍夫斯的比利时人帮助人们实现了这个美好愿望。他的创意来源于6年前的一次聚会,他本来有事无法......

  • 生活就像自助餐厅 朋友的祖父从东欧去美国,在到达伊利斯岛之后,他去曼哈顿区的自助餐厅买东西吃。他坐在一个空桌上等人给他下菜单。当然了,没有人理会他。最后,一个端了一大盘食物的女士坐到他的对面,告诉他自助餐厅是怎样运作的。从那头开......

  • 人生,就是一顿自助餐 一位老人从东欧来到美国,在曼哈顿一间餐馆想找点东西吃。他坐在空无一物的餐桌旁,等着有人拿餐盘来为他点菜,但没人来。他等了很久,直到有个女人端着满满一盘食物过来坐在他对面。老人问,怎么没有侍者。女人告诉他,这是自助......

  • 人生就是自助餐等7则 人生就是自助餐,你不主动拿菜,就什么也吃不到。其实加多宝广告只表达了一句话:我是王老吉,但我不能说。不要和在这种天气可以咻一下就起床的人做朋友,他们什么都做得出来。我是一匹来自北方的狼,在南方被冻成了狗。两颗葡萄......

  • “餐厅白墙”成就的CEO 作为领跑高校传媒的先锋人物,孙绍瑞还只是个85后青年。创业维艰,接连失败上海,一个无数次出现在我梦里的城市,我认为它是通向成功之路的机会宝地,我对它充满了向往和渴望。所以从高中开始,我就下决心要考到上海,成就自己的梦......

  • 用垃圾付餐费的餐馆 印度尼西亚三宝垄港市有这样一家特殊餐馆:在这里用餐,不是付现金,而是用垃圾来抵扣餐费。这个餐馆坐落在一个令人意想不到的地方——垃圾填埋场。老板是一个有着慈悲情怀和商业头脑的印度尼西亚人,是一对夫妻,名......

  • 中餐厅和西餐厅的最大差别是什么?或许是服务。很多人会认为,比起街上随便一家酒楼饭馆,任何一家西餐厅的服务水平都要高很多。起码他们的侍应不会在上完菜之后,顺便掀起桌角的布抹掉手上的油渍。也有人说是环境。虽然装修......

  • 从分餐到共餐 孟尝君养士不端架子,平常跟门客们聚餐,他吃什么就让大家跟着吃什么。某天晚上,一个武士去投奔他,孟尝君照例设宴款待并亲自作陪,在旁边布菜的下人挡住了烛光,刚好把孟尝君挡在黑影里。那个武士误会了,以为服务员偷偷给孟尝君......

  • 为什么餐厅只在中午卖商务套餐 这个问题是我在苏州做理财讲座的时候一个听众提给我的。她刚开始在餐饮行业创业。一些行业老油条的做法她会学着做,但那些做法背后的原因是什么?这些生意经用经济学和行为学来解释会很Q。的确是这样,很多餐厅,特别是那些......

  • 孙绍瑞:“餐厅白墙”成就的CEO 作为领跑高校传媒先锋级人物,孙绍瑞还只是个85后青年。18岁考上大学并开始创业,20岁以6000元启动资金自创梵谋文化传媒,开创高校传媒新领域。21岁大学毕业前夕,他用500万元买断上海43所高校63个校区100多个食堂餐厅的5年......

  • 独餐与聚餐

    2013-04-17

    独餐与聚餐 我住八宝山。每次朋友来找,都会被这个地名惊讶到。出了八宝山地铁站向南走几步,左转便是台湾街。一个人生活,懒得总在单位吃食堂。那样久了很厌腻,仿佛生活和青春就在日复一日的大锅饭中荒废抛掷了一样。于是我常常一个人......

  • 德国餐桌礼仪:享受生活,从白餐布开始 德国人有一种本事,吃过饭的桌布整洁如初,没有水印儿,没有渣,也没有油渍。你说他们怎么吃的饭?而且,德国人很喜欢用白桌布,祖传的、手工绣的、钩针钩的、棉的、麻的,不一而足。你会说,西餐和我们的不一样,都是土豆、牛排什么的。......

  • 消失的餐桌和共餐的魔力 餐桌正在消失晚饭准备好了!妈妈通常这样呼唤在室外玩耍的孩子,或者低头看报的丈夫。这句呼唤告诉全家人放下手中的事,为一天中最重要的时刻做好准备。一个呵护家人的母亲,一个权威的父亲,一群叽叽喳喳的孩子,围坐在热腾腾的......

  • 大学生兼职西餐餐厅收银员寒假社会实践报告范文 这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大......

  • 幼儿教师《我们的餐后餐》教育随笔范文 每次领这孩子们去午睡间的路上,都会有这个问题:“老师今天讲故事吗?”明知答案是肯定的,仍按耐不住急切的心情天天会问,足见,孩子对听故事的期待与喜爱。坚持了将近两年了,自己也记不清出讲过多少故事,只知道,故事书换了四本而......

  • 人生,就是一顿自助餐人生感悟 一位老人从东欧来到美国,在曼哈顿一间餐馆想找点东西吃。他坐在空无一物的餐桌旁,等着有人拿餐盘来为他点菜,但没人来。他等了很久,直到有个女人端着满满一盘食物过来坐在他对面。老人问,怎么没有侍者。女人告诉他,这是自助......

  • 人生就像自助餐 人生感悟 聪明汉奸牟其中:做好一个穷人,有骨气就行了;而做好一个富人,则需要巨大的智慧和仁慈的灵魂。郑渊洁:小学班干部制度是在“培养”汉奸。汉奸有三个特点:1.为强权效力;2.告密;3.奴役同胞。发达国家小学没有班干部制度。我们的看......

  • “免费午餐”,一个奇想成就一个创富故事 常说天下没有免费的午餐,可现在你不花一分钱,只要在网上玩玩游戏什么的,就有人把你想要的东西送来。但你必须找到我要发财网的掌门人吴冰华。吴冰华不是巫师,他只是一个23岁的男孩。那天下课前女老师说:人生是一种态度,是你......

  • 人生或有免费早餐,但绝无免费午餐 鼠年开年,疫情渐渐缓解,有些地方復工复产。始料不及,我收到一封这样的信:疫情期间,自私地说,我其实竟有点开心,家人都在,难得团聚,他们不用为生活而奔波劳累,也不用为明天发愁。我们家就在工业园区,他们就是做工的,我上高二,平时学......

  • “选餐”“换餐”体检对抗亚健康 “选餐”“换餐”体检对抗亚健康近来,在心脑血管疾病的突发事件中,不难发现一些中青年人的身影。为何常规体检没能对他们的健康发出及时警告?有关专家对常规体检提出了质疑。心电图只查正犯病的心脏据哈医大二院心外科IC......

  • 餐饮管理者关于如何成功经营餐饮业的经验之谈 如何成功餐饮创业,成功餐饮管理者的经验之谈。在餐饮企业中,餐饮管理者起着决定性的作用。在餐饮市场激烈的竞争中,餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小,是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我们厨师的心目中......

  • 做好小餐饮应该具备的思维-小餐饮思维误区 做好小餐饮并不是一件容易的事。首先要具备小餐饮的思维。小餐饮思维和大餐饮思维是不一样的。下面,小编为大家讲讲做好小餐饮应该具备的思维以及小餐饮的误区,快来看看吧!做好小餐饮的思维误区情结思维很多人拿小时候......

  • 成功餐饮人是如何进行管理的-成功餐饮人管理技巧 想要做合格的餐饮人,需要踏踏实实的做事情,更重要的是在日常的管理中积累经验。下面,小编为大家分享成功餐饮人管理技巧,希望对大家有帮助!营销活动很多餐厅做营销能带来很大客流,但很多餐饮人看见生意稍有起色,就心疼折扣......