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我们家族每年正月十五举办家宴，算算已经有40年了。从最开始我爸兄弟姊妹六个人发展到后来的大人一桌，小孩一桌，到现在老老少少40多人四世同堂。今年的家宴聚会，轮到小叔家承办。小叔家大女儿，堂妹格格实力抢镜—&mdas......
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家宴，顾名思义，就是在家里烹制菜肴款待客人。家宴，又可以按照客人分为亲属聚餐与招待朋友两类。这里所说的朋友，涵盖亲属之外的所有人。以国人现有的经济状况，惟有年节为了解放一下劳碌了一年的家人，而在酒店安排一顿聚餐；或......
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除夕乾清宫家宴即便是在食不厌精，脍不厌细的宫里，过春节时也是横（hèng）菜横行。看来，不管是民间还是皇宫，有大鱼大肉才是过年。人们印象里的清朝宫廷是既森严又肃杀的，但看资料发现，宫里的生活其实挺热闹。新年、上元......
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唐僧师徒西天取经，经历的磨难不少，吃过的国宴也不少，几乎每到一个国家，都会受到国王的款待。比如说在朱紫国吧，国王是这么招待他们的：宝妆花彩艳，果品味香浓。斗糖龙缠列狮仙，饼锭拖炉摆凤侣。荤有猪羊鸡鹅鱼鸭般般肉，素有蔬肴......
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段承雨，85后，北京爷们，虽师承名厨—曾担任清廷御膳房庖长的老太爷，却不喜欢规规矩矩做菜。爱折腾的他会带上厨具，通过电话预约到京城人士家中制作珍馐美味。A16岁时，段承雨就在自家饭店学习祖传的烹饪手艺。在爷爷的指......
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哈尔滨出现"胎盘宴"专家劝不要盲目"进补"哈尔滨市一家饭店将过去民间传说为具有神奇大补功效的胎盘引上餐桌，市民众说纷纭。有关专家认为，胎盘没有神奇的大补功能，因其所含激素不同，盲目进补反而会带来不良后果。据《新晚......
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周末加班，赶完材料，秘书小丁上局长室送份材料，局长却不在。拐进旁边办公室，问吴主任。吴主任神秘地笑笑，压低嗓音说：你真不知道？局长父亲今天过生日。小丁怨怪他：怎么不早说？差点儿冒了！吴主任一听，倒慌了，正色道：局长一再交代，千万......
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洪金宝兄到中山打高尔夫球，约我一齐去。你知道我不打球的。我说。来吃东西好了。听金宝兄说过，他在中山有位友人，极豪爽，每次他上去打球，必招待丰富之晚餐，香港吃不到的东西。往九龙中港城，乘双体船，一百九十块的船票，因为假期......
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腊月初八这天，村长老根家娶媳妇，全村人都去送礼贺喜，忙得不亦乐乎。可朱五却为送礼的事心里七上八下直折腾，眼看太阳快落山了，他还为去不去送礼举棋不定。这时，躺在床上瘫痪的老娘开口说：五儿呀，你咋的了？她听儿子说了心里犯难......
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赵小林是土塘村的女婿，刚结婚那几年，每逢假期都要陪老婆回娘家住几天。老婆娘家开了间小卖铺，卖些日用品，生意还不错。有次夫妻俩又回了土塘村，这天铺子里生意出奇地好，岳母忙不过来，赵小林便主动来帮忙。这些年赵小林在土塘......
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我们家在海边的野林子里。它是一座由几行密密的榆树围起的小院，院门是木栅栏做成的。屋子不大，石基泥墙，屋顶铺了厚厚的草苫子和海草。茅屋四周是无边的林子。往南走十几里才会看到一些房屋，那是离我们最近的村子。到我们......
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有个叫黄高的佃户，租种了本村杨员外家几亩薄田，农闲时就做豆腐卖。他无论种地还是做豆腐都有一套，被大家称为小能人。这名号传到杨员外耳朵里，惹得他不太开心，总想借机作弄一下黄高。几个月后，杨员外的老父亲死了。当地有个......
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虽然是冬天，天气却并不怎么冷，雨点淅淅沥沥的滴个不已，灰色云是弥漫着；火炉的火是熄下了，在这样的秋天似的天气中，生了火炉未免是过于燠暖了。家里一个人也没有，他们都出外应酬去了。独自在这样的房里坐着，读书的兴趣也引不起......
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民国时期，扬州一带盛行吃河豚宴。为了确保食客的安全，烹饪河豚的厨师们有一条行规：一道河豚菜上来，必须由大厨吃第一口，过半个小时平安无事，客人方能动筷子；若是河豚宴，则大厨必须先把满桌子的河豚菜挨个吃一口。当时，在扬州的......
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随礼惹出大风波张二年与大旗家是邻居，两家平时关系特别好。这几天，大旗儿子结婚，张二年把在外地工作、常年不回家的儿子儿媳都叫回来帮忙，可谓是全家人齐上阵。本以为这样尽心尽力，大旗一定会感激在心，但事与愿违，大旗家摆谢......
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有人把吃吃喝喝当是美事，有人则当它是公事。这不，城管所的任所长又接到一个邀请，管区里一家酒楼开业，恭请他大驾光临。任所长本来不打算去，想派个人去。但酒店的王经理听说任所长不想来，就有些急了，他一早上打了三个电话，都是......
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唐宗宁和孙英的女儿唐艺艺要结婚了，这本来是件喜事，但他们却一点儿都高兴不起来。唐宗宁和孙英从20年前就开始盘算着要等女儿结婚时，把他们这些年送出去的红包收回来，为此，他们还专门弄了一个记账本，将每次送出的红包金额都......
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我发现很多人的失落，是忘却、违背了自己少年时的志向，自认为练达，自认为精明，从前多幼稚，总算看透了，想穿了——就此变成自己少年时最憎恶的那种人。我愧言有什么特别强的上进心，而敢言从不妄自菲薄。初读《米开朗......
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在人间生活，请客是常有的事。我们请人吃饭，别人请我们吃饭，人际间的应酬往来，中外皆然，甚至中国人有一句话说：在餐桌上比在会议桌上更容易解决问题。可见吃饭不但是交际应酬，也是处理事情的大好时机。一般人请人吃饭，总以为用......
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宴会，不知是谁发明的，是最不合理的一种恶作剧！突然要集许多互不相稔的人，在指定的地方，于指定的时间，一同喝酒吃饭，间或抗礼、谈判——这比上课讲演更吃力，比出庭对簿更凶！我过去参加过多次，痛定思痛，苦况历历在目。接......
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外国国宴通常为晚宴，出席者8时到场，端杯聊天，常常于9时或10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装，按排定的席位入座。大家谈政治、谈友谊，当然也说天道地，天南海北国宴是指因国家元首或政府为招待国宾，贵宾，或在重要节日为招......
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宴会之趣味如果仅是这样的，那么，我们将诅咒那第一个发明请客的人。作家郑振铎写出这话，是在抱怨交际性的宴会。座上客很多，却有无数生面孔，就算问了姓名也记不住。菜上来，吃什么都没味道，只是和大家赔着笑脸。想告辞，又怕主人......
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边关告急，军粮不继，广州戍边将军赵武只好赶回京城求援。谁知皇上哭穷，官员推诿，十万担粮草该向谁去要呢？一求粮不得咸丰八年，太平天囯起义在各地如燎原之火，见有机可乘，英法两国也派兵来犯。内忧外患之下，原本就空虚的大清国库......
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梁实秋曾在文章里说了一个故事：湖南某地办喜宴，受邀的亲友都不送实物，只送现银，从一钱到七钱不等，根据各自的经济能力、亲疏远近而定。送不同礼金的客人虽然同席吃喝，待遇却是不一样的：送一钱者只能吃一道菜，送三钱者可吃三道......
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这天，汤姆回到家激动不已地对妻子说：我的上司今晚要带夫人来我们家吃饭啦。汤姆的妻子鲍莉听了，惊喜万分。这是汤姆拉拢上司的好机会，但是上司的夫人是一位大使的女儿，见惯了各种大场面，该怎么取悦她才好呢？想到这里，鲍莉脸色......
