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用一个词语来形容山茶，我的脑海中就浮现出坚韧这个词。这就是它最好的代言。每当立秋之后的时节，家里那棵山茶已在不知不觉间结了花苞，被我看见时，已大大小小遍布了枝丫。山茶是我见过苞期最长的一种植物，它于八月结了花苞......
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李校长这会儿成了香饽饽，原因是他掌门的城关小学成了这个县最有名气的学校，据说，进了这所学校的学生，今后大多都能考上重点名牌学校。因此，学生家长们想尽办法四下活动，只要李校长在哪里出现，哪里就有学生家长们追踪的身影，目......
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前些日子，同事从家里带来了一些今年的崂山春茶，没想到本来对茶半点不通的我却一喝而上瘾。品茶的水准我是远远的达不到，或许，对于我来说，也就只能喝出一点点茶的文化吧！偶尔捏起三五片茶叶，沏上一杯，相对凝视，在茶与水的交融中......
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对台湾，可以说是心驰神往久矣。台湾有那么多故事：千帆竞发，郑成功踏波履浪收复台湾；不拘一格，刘铭传励精图治……游台湾，日月潭和阿里山是必到的。日月潭小巧玲珑，两个相连的小湖，一湖圆如日，一湖弯若新月，故名日月......
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千里之外，吾友寄达雪峰山云雾茶一箧，并附言曰：此绥宁山货也，采自高山阳坡溪边古树，貌似寒素，其实珍稀，有云逸之心，无飘尘之染，固有益于精行俭德者，望乞笑纳。云云。余愧甚，不敢轻启，储之以待吉日。四月二十五日，大晴。予苦读之余，洗......
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安化是茶乡，这里湿漉漉的青山绿水，满山遍野都是绿油油的茶园，山坡、溪畔、路边，这山区的茶园景色，就是浩翰的茶海。这里的林壑、山泉、竹林、茶园，把我带入茶的世界里。茶乡和清泉，密不可分。茶之香，靠泉的养育。若隐若现的涓......
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又一个踏上求学之路的日子，身上带着故乡的泥土味。在爬上故乡山顶的那一刻，我停住了脚步，轻轻地转过身，我是要向我的故乡告别，我要跟故乡可爱地山山水水说声“再见”，我要对故乡亲爱的人们道一声“珍重”。即使，故乡的田野带......
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每年的清明前后，九华山人便开始采摘新茶了。山村家家户户都有茶园，茶人对茶事十分精心，他们告诉我农历二月一过，他们便三天两趟地上茶园探望，特别是对那些每年都贪早透芽的茶树更倍加青睐。一般正常年景，清明前十天左右就有......
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趁着假期，友人相约：去银凤亭探寻野山茶。银凤亭是一座大山，主峰海拔1271.1米，位于尤溪县新阳镇龙上村与管前镇南华村交界处。四十多年前，新阳镇四个村的妇女耕山队英姿勃发，在这大山深处垦出了至少三百亩的茶林，造就了“银凤......
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随着《我是歌手》第三季的开播，那个在每期比赛结束，用沉稳、淡定且不失幽默的语调，宣布竞演选手成绩的熟悉身影都会与观众重聚银屏。他叫洪涛，是三季《我是歌手》的总导演和策划人，带领着团队给观众执导了一次又一次的惊喜......
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春游西湖进山品龙井茶有感西湖赏茶绕山岭，春明佳话数龙井。沏得一壶生云烟，品味香浓归淡定。巫峡夜泊渴饮长江水，梦寝东吴船。无酒易清醒，起身弄琴弦。巫峡明月夜，白帝数峰间。峨嵋通?穴，蜀道猿可攀。江上夏夜凉，蛾虫扑灯岸......
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在中国，恐怕没有哪一种物质，能像茶叶这番被人从古到今、从里到外、从朝野至田垄、从东方到西方……始终翻来覆去、津津乐道地诉说，究其原因，茶叶里牵涉了太多的历史兴衰和家国命运，对国而言，它是中华复兴的重要旗帜和标识；对......
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传说一百多年前，四川华阳县有个中兴镇，是个交通要道。镇上有一家兴盛居茶馆，对面是一家望月楼酒楼，两家老板素来不和。这年春节，茶馆老板请本家秀才撰写了一副对联，贴在店门口，联曰：香分花上露，水吸石中泉。此联写得雅致，引来了......
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茶，出于高山之嫩叶，在云滋雾养中生长。春来发几枝，登山采摘，精心烘制。常储之，常品之。生于皖而长于皖的他，偶然品一佳茗，甚爱，遂不远千里寻之。生于滇而长于滇的她，趁着阳光正好，于院中晒茶。恰巧与门前路过，见之。立即走进，忙拿......
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旧时有不少小食品，与茶沾不上边，但是因为人们对茶叶的喜爱，也以茶称谓它们，从而产生不少不是茶的茶。北方有一种炒面粥叫作面茶。清代有个叫方元琨的诗人写过一首《咏都门食物》的诗，其中有一句是茶醲和炒面。据他本人在此......
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1茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。茶有颜色。绿茶，让你仿佛来到茫茫草原；红茶，人生最美莫过落霞满天；白茶，皑皑雪野写满晶莹生命；黄茶，黄河黄土......
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苏东坡有一次外游，来到一座庙小憩。方丈看到来人貌不出众，穿戴寻常，便懒洋洋地打了个招呼：坐，茶。苏东坡见方丈如此怠慢，便想戏弄一下这个以衣冠取人的僧人，于是吩咐站在一边的小和尚：取善簿来。意思是要布施一些香火钱。当着......
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茶行茶叶贯穿华人历史在马来西亚时，曾有一位马来西亚老茶人向我讲了一个美丽的传说：茶始于公元前2737年。当时中国古代传说中的皇帝神农氏，是一位渊博的学者和中草药专家，有一天，他在一棵树下憩息。这时一阵风拂过树枝，几片......
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故事发生在唐代宗时，赴湖州任刺史的李季卿在风景绮丽的扬州地界，与茶圣陆羽不期而遇。李季卿早已听说陆羽的大名，与陆羽一见如故，言谈甚欢。李季卿在吃饭前就提议：陆君善于品茶，天下闻名。现在我们又能取到名闻天下的南零绝......
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东晋时，陆纳任吴兴太守，将军谢安常想去陆府拜访。陆纳的侄子陆椒发现叔叔根本没有做什么待客的准备，便自作主张备下一桌十余人的酒席。谢安到来，陆纳仅以茶水招待。陆椒忙命人把早已备好的酒席搬上来。谁知客人走后，陆纳大......
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“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修个人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少……”周作人在他的散文《喝茶》中如是写......
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喝茶勤洗杯：茶垢有毒有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物......
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纪晓岚的名声一直很好，然而，历史上的纪晓岚究竟是否正直，这很难说。有这样一则传说，纪晓岚的亲家叫卢见曾，他在京外任两淮转运使这一肥缺时﹐铺张挥霍﹐一掷千金﹐以至盐税发生亏空。朝廷得知了这一消息后﹐决定对他进行查访，如若贪......
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我泡了两杯茶，放在桌角。一杯绿茶，一杯红茶，茶的热气还冒着，在一定的高处他们融合到了一起，那雾腾腾的热气纠结着，与室内平静的空气融合到了一起，我静静的看着他们，感觉有一种舒心的和谐。但是我没有拿起他们中的任何一杯。是......
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中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对茶道的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有茶道，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也道可道，非常道了。禅茶一味茶道及悟道茶有两种......
