“烤”出来的富翁

1983年，李烨出生于江苏盐城。从上海出版印刷学院毕业后，他与人合伙创业，但没干多久就退出了。
　　
　　一天，李烨突发奇想：如今，户外烧烤已成为很多白领喜欢的时尚活动，如果把烧烤店开到网上，市场不是更广阔吗？说干就干，李烨开始创立网络烧烤店，并于2008年11月8日在淘宝正式上线，取名为“原始烧烤”，专门销售各种烧烤食材、配料以及工具。
　　
　　万事开头难。李烨的网店开张3个月了，还没有一个顾客。但他没有放弃，依然执着地等待着。终于，2009年2月的一天，他等来了第一位顾客。为了做好第一笔生意，他亲自选材、打包和发快递，对每个环节都进行反复确认。结果那位顾客对他的服务十分满意，给了一个大大的好评。
　　
　　从此，李烨网店的生意慢慢打开。可这时，有人开始对他销售食材的卫生提出了质疑。面对大家的质疑，李烨把每批食材的质检报告和进口报关单全部晒到网上，此举很快就赢得了客户的信任。
　　
　　随着生意逐渐扩大，李烨又开了一个专供顾客线下提货的实体店，并在实体店旁建了3个冷藏库。另外，为了确保食材的新鲜度，他严格控制采购时间。在发货前8小时内，对食物进行加工，放入速冻柜，在客户收货的前两个小时开始分拣食材；再将所有食材用泡沫箱子装好，放入干冰发到客户手中。
　　
　　很快问题又来了，因为平时配送他都请信誉好的快递公司，但物流成本很高。为了降低成本，李烨又以每小时9～15元的报酬，向周边大学招聘70名大学生做兼职送货员，实现了90%的订单自己配送，极大地降低了物流成本。现在，从海鲜、肉类、水产、蔬菜等百余个品种的半成品食材，到烤炉、烧烤叉、木炭、一次性餐具，甚至烧烤景点的门票以及“烧烤师”，都能在李烨的网店“拍”到，真正实现了户外烧烤一条龙服务。
　　
　　2012年，李烨的网店营业额达到了280万元，盈利超过100万。如今，李烨的“原始烧烤”，已经遍布10多个省市，而他也因业绩突出，被淘宝评为2012年全球十佳网商，并受到央视《致富经》节目的专题报道。
　　
　　李烨的成功经历说明，只要用心，卖烧烤也能“烤”出来百万富翁。