流动的咖啡馆

旅行，被很多人问起最喜欢哪个环节，我说：“去的过程。”
　　
　　我很不好意思地说我很喜欢飞机餐。更多的是，我喜欢在万米高空喝咖啡吃点心的快乐。所以，我期待着美丽的空姐推着餐车，很礼貌地问我要咖啡还是果汁。我的答案百分之百是咖啡。飞机上不喝咖啡，简直是辜负了这良辰美景。临窗而坐，看着云蒸霞蔚，或者落日余晖，那种心情岂止是一杯咖啡的容量，咖啡的意境也成倍地增长了，有了附加值。所以，飞机上的餐点我是一点儿都不会浪费的，慢慢吃完，好好享受。我觉得，一顿饭怎么吃，在什么地方吃，跟什么人一起吃，是不一样的。
　　
　　去越南西贡，坐的是越航班机，漂亮的越南空姐穿着传统服装奥黛，身材窈窕。飞机餐里有红酒，我要了一杯，这样的体验可不能错过。想想，万米高空的一杯红酒，不只是红酒本身，而是有了足够的想象空间。品着酒，微醺的感觉，手上捧的是一本回忆西贡的书，万米高空的阳光透过机窗照在书页上，我的脸因为喝了酒有了酡红，那一刻几乎成就了我的梦幻。所以，关于飞机餐的回忆总是美好的。经常看到周围的人把吃了一半的飞机餐随便当垃圾送回到空姐手里，我不得其解，有这么难吃吗？难的只是自己的心情吧。我们常常是把一些时间仅当作过渡打发过去，而忽略了旅途本身的一点点享受。我很讨厌“打发”这个词。如果你有心情，免费的飞机餐常常可以吃得津津有味。随时随地，有滋有味，这是一生的功课。
　　
　　记得从吴哥窟飞回时，已是傍晚，天空的光线奇妙地变幻着，玫瑰紫、绛红、靛蓝。机舱里暗了下来，我拧亮小小的阅读灯，一杯咖啡、一本书，窗外的光线慢慢黯淡下去……
　　
　　一杯咖啡喝完后，我很不好意思地问空姐：“能否再来一杯？”
　　
　　我也相当喜欢坐火车旅行。上火车前，我准备很充分，漂亮的咖啡杯、咖啡、红茶、书、笔记本，还有喜欢的小零食，一个都不能少。火车开动后，看着自己熟悉的城市渐行渐远，这种感觉实在不一样，平日生活在其中不觉得，现在冷眼旁观，会有很多不一样的感悟。像是在泡一个流动的咖啡馆，满眼流动的风景。山川河流，满目葱郁，山水间自由的牛羊马，晒着红辣椒和玉米棒的小城民居，炊烟袅袅，满满的生活场景，非常生动可亲。火车带来的意境是回味无穷的。一杯咖啡、一册书、一块小甜品，我的火车咖啡像模像样。看累了风景，摊开一册喜欢的书，写写笔记，实在是一件太惬意的事。
　　
　　曾记得一位朋友跟我讲过她在英国火车旅途中遇到的一位老人。这位英国老人，穿得整洁，一杯红茶、一本书、一块曲奇，从上车到下车，就这么一口茶、一口曲奇，津津有味地看着书，眼前的桌面上没有一滴水、一块饼屑，干干净净，这个英国老绅士几乎就成了旅途中的一道风景，随时为一杯茶停下。一杯茶喝得相当讲究，有背景，有书，有火车的伴奏，有香浓的曲奇……还有什么，似乎内容很多。我们为什么没想到自己会是一道风景？一个随时随地、有滋有味的人才是良性气场的所在，让旁人也有幸福感。真的是这样。
　　
　　我记得龙应台有一篇文章中提到了一个细节：有时，她很忙很急，朋友送她去机场，随手带了咖啡递给她，于是，车子就成了车载咖啡座，小小的空间，咖啡的香味，朋友的真情，一切一切，满满当当。窗外，是机场高速流动中的大片田野，有青草盈润的香气。这也是关于流动咖啡的另一个臆想空间。我对这样的空间，满心满目地热爱。
　　
　　当你学会随时随地表达和热爱时，某种意义上，你已为自己的生活加了分。