德国：女人的厨房和男人的车间

有一则笑话说，若在大街上遗失一元钱，德国人会立即在遗失地点的100平方米之内，画上坐标和方格，一格一格地用放大镜去寻找。虽然有些夸张，但足见德国人认真的态度和求实的精神。
　　
　　本文从德国女人的厨房和男人的车间这一日常生活的视角，来解读德国人的精神。这两处生活空间，不但揭示了德国人精致优雅的生活品位和文化底蕴，还透露出他们特有的井然有序、勤勉高效和一丝不苟的处世风格。
　　
　　厨房出奇的整洁有序，它督促主妇，避免拖沓，并且成了监督主人是否勤快的标志。
　　
　　因为做饭，所以是实际的。民以食为天，哪儿也不例外。所以，德国厨房是锅碗瓢盆和油盐糖面作料的存放地。因为喜欢天然，所以，有不少家庭干脆把各种大大小小的锅和大大小小的勺子挂满屋顶或者一面墙，如现代艺术馆一样，开阔而一目了然，并且抓过来就能立即行动，不需翻箱倒柜去找。这种形式对于一般的女主人来说，无疑是一个高要求，因为用过的炊具必须立即清洗干净和擦干，否则无法摆列开来，那样绝对有碍观瞻；另一个更大的好处是，它会督促主妇，避免拖沓，并且成了监督主人是否勤快的标志。你想，若有一丁点儿的油圬粘在上面，或者面糊依然紧附其上，那是无法挂在那里展示的。所以，这样的设置可以说不是一般人敢于做的。
　　
　　偏偏德国女人这样做，因为德国女人出奇的整洁和干净，这来自她们的勤劳。
　　
　　就像是女人需要化妆一样，德国女人的厨房也是要装饰的，有人愿意在窗台上放几盆鲜花，有人喜欢在洗碗池畔搁一种既是作料又开花的小草，有人独辟蹊径地在墙上挂一个如意大利比萨饼似的钟表，有人干脆异想天开地在抽油烟机上面的小平台上摆出若干可爱的小艺术品。
　　
　　车间就像孩子的游戏室、女人的厨房，聚集着德国男人们的想象和现实。
　　
　　我认为车间本身肯定是源于车库的，是装车的地方。这方面，我一直存疑。等你到德国看一遭，你就立刻明白了这个叫法的真正由来。是该叫车间的，是德语里称Garage的地方，但因男人们统统把车库当成他们做手工、修家具、补自行车胎等业余劳动的地方，所以，车间的工作性质就这样出来了。因此，德国的车间正像我们理解的意义一样，它不仅仅是装车的，还是男人做工的地方。
　　
　　德国的男人一般是现实主义者，是实用主义者。他们讲究工作的效率，认定物质的用处和质量，喜欢自己动手做结实的东西。如果他们从家具店买来了一把螺丝拧歪了的椅子，他们会大发雷霆，认为连这么一丝半点儿的事情都没有做可靠了，简直是白活了！当然要立即退货。
　　
　　因为喜欢自己动手，所以工具是一样也不能少的，就像女人的厨房里有完备的锅碗瓢盆一样，男人也一样。有房子而家里什么工具都没有的，住公寓而自己没有工具箱的，那就不叫家庭，男人是会被人嘲笑的。
　　
　　男人车间里都有哪些工具、什么样的零件呢？
　　
　　属于家庭日常必备小型工具的，当然是钳子、螺丝刀、锤子、扳子等等。这些工具一定是井井有条、可不是胡乱放的，而是有专门的铝合金架子给它们，上面有挂、插、搁、卧、摆等功能的钩子和格段。而钳子是分大钳子、中钳子和小钳子的，扳子也是大中小，其他更是如此。而重要的还有可在上面钉木板或者拧螺丝的工作台，它像长桌子一样大小，但敦实，表面不是油漆的光滑，而是有很多各式各样的大孔小孔，且一侧有固定钮，用来锯木头时不会移动。
　　
　　而大型的工具则是如电钻、电锯、电锤等，它们同样是有房子有树木的家庭难以避免购买和使用的，它们通常本身就带有套子或者盒子，所以存放起来很方便，车间有一个柜子就能满足了。
　　
　　零件也绝不是散落在某个抽屉里的垃圾，它们从被买来时起，就一直躺在专门的木制、铁制或者塑料制的小箱子里。那里有直钉、曲钉、螺丝钉、弯钩等等。如果男人正在房内安装的某条线路少了能穿过厚实砖墙的长螺丝的话，他们会立即站起身，穿着工作服，开上汽车到建材公司去买，当然，等回来时，又增加了不少长螺丝和固定槽。这下，男人就满意了，因为，他的百宝箱接近齐全了。
　　
　　男人的爱好还不止这些呢，他们会在正常具备的内容之外，尝试修缮自己从祖辈继承下的老家具。因此，打磨机、刨子、锉刀、凿子等也是样样具备。
　　
　　为粉刷自己的新家，男人还需要油漆、刷子、壁纸台及不同规格的塑料桶。
　　
　　因此，德国男人的车间是琳琅满目。渐渐地，车间不再是单纯的停车地了。
　　
　　一句精彩的总结：德国男人的车间是让他们施展力气、表现智慧、释放才能之地。