• 看人下菜,巧做买卖 南京有个叫周公强的下岗工人,凭借着熬制骨头汤的手艺,成为餐饮界的名人。他既非出身名厨,也无祖传秘方,他的周氏骨头汤馆为何如此知名呢?原来,周公强有一招独特的待客之道。有一次,几名白领来喝骨头汤,等到骨头汤端上来时,他们......

  • 王健林“看人下菜”的交际 王健林是大连万达集团董事长,有位很要好的朋友,两家人相互来往也很多,逢年过节都要相互拜访,有一年春节,王健林让妻子准备礼品,并写了礼单,妻子看到在这位要好朋友的名字下写的都是一些很实用的生活日用品,而其他名字下面都是......

  • 看菜吃饭,看相待人 经历丰富的人,聚会碰到有饭局的时候,会留意主办方点了什么菜,明显多了,显得过于客套,令人感到不适;点的菜如分量不足,便会看菜吃饭,看菜下筷,不会独吞独食,不理会他人。一顿饭,两顿饭,一回生,两回熟,大致可通过接触、就餐,初步认识了......

  • AA制的情况下,你会点贵菜还是便宜菜 有时,激励机制会以一些出人意料的方式来影响人们的行为。比如,在著名的电视剧《老友记》中,有一集发生了这样的故事,几位主人公一起去某家比较高档的餐馆进餐。在这6个人中,莫妮卡、罗斯和钱德勒收入比较高,他们点了晚餐套......

  • AA制的情况下,你会点贵菜还是便宜菜示例 有时,激励机制会以一些出人意料的方式来影响人们的行为。比如,在著名的电视剧《老友记》中,有一集发生了这样的故事,几位主人公一起去某家比较高档的餐馆进餐。在这6个人中,莫妮卡、罗斯和钱德勒收入比较高,他们点了晚餐套......

  • 停下来看看风景人生感悟 我有晨练的习惯,每天早晨都要到附近的公园锻炼。公园建在山坡上,从入口进去,顺着斜坡往上走,绕山顶一圈后,再从山后的小道上下来,回家后,不耽误上班。秋后的一天,我按照以往的路线爬上山顶,准备再绕山走一圈,却看见山顶的土包上......

  • 撑不下去就看看 人生感悟 未来亲爱亲爱的自己,当你读到这些文字的时候你已经高一了。我不知道未来的这九百多天的日子里你要经历些什么,不过既然已经跋涉了九年,最后这三年里希望你要拼尽全力。亲爱的自己,只有你自己最清楚,过去的分分秒秒你付出了......

  • 嘘,不要小看那个点菜的人 小语录她特别美丽,P得一手的好S。我和情圣只有一个区别,就是我从来不说出来。不是瞧不起你,而是看不见你。时间是把杀猪刀,偶尔杀个鸡给猴看。把你吃掉是因为藏哪儿我都觉得不安全。老板外出开业务会议,跟去的几个人全是专......

  • 饭前先“看菜” 据香港名医陈存仁在《银元时代生活史》一书里的讲述,他年轻的时候有一年去汉口办事儿,当地的朋友尽地主之谊,请他去家里吃饭,并请了几名医生作陪。宴席还算丰盛,4荤4素8个菜,宾主尽欢。饭局即将结束,主人又端出来4盆压轴菜:一......

  • 放下白菜

    2008-12-24

    放下白菜 楼下有个早市,每天早晨,都有很多小贩出来摆摊,卖些水果、早点小吃和日用品什么的。不知从哪一天起,早市上突然有几个一头黄毛的小青年晃来晃去的。这种人,古代的称呼叫市井无赖,香港电影里叫古惑仔,早市上的人背地里称他们小......

  • 停下来看看这个世界 2004年,肖异刚刚开始在欧洲留学的时候,曾经无意中听说瑞士某酒店有1欧元一晚的特价促销。肖异尝试登录了酒店的网站并且预订成功。1欧元,竟然真的就享受到了一晚四星级酒店的标准间!资讯的力量打动了肖异。他当时就以自己......

  • 停下来看看风景哲理美文 我有晨练的习惯,每天早晨都要到附近的公园锻炼。公园建在山坡上,从入口进去,顺着斜坡往上走,绕山顶一圈后,再从山后的小道上下来,回家后,不耽误上班。秋后的一天,我按照以往的路线爬上山顶,准备再绕山走一圈,却看见山顶的土包上......

  • 好菜先下筷

    2008-05-02

    好菜先下筷 劳伦斯·库恩是美国知名的国际投资银行家、企业战略家。2015年2月12日,库恩出席在福建泉州举办的21世纪海上丝绸之路国际研讨会。演讲之前,记者对库恩进行了采访,希望从大师身上获取成功的秘笈。记者们最集中的问......

  • 无人卖菜的菜市 人的一生都要经历很多事,有遗憾的,有后悔的,下面我就说说最让我后悔的一件事。几年前,我来到外地的一家食品厂当厨师。老板把一个月的菜钱交给我,我脑筋一转,嘿,发财的机会来了。如果买菜时讨价还价,节省百分之十应该不成问题......

  • 潜入地下,去看看“城市的良心” 100多年前,法国大文豪雨果就在《悲惨世界》中写道:下水道是一座城市的良心。每当夏季来临,暴雨倾盆,城市的良心便不得不经常接受考验。如今,欧洲各大城市的市政管理人员发现,越来越多的游客希望潜入下水道一探究竟。这在某......

  • 从一道菜看一个人的性格人生感悟 能够透过一道菜,看透一个人“欠火候,明显油没热菜就下锅了,油放少了,嗯,卖相还算能够,咸度把握的不错”对美食很有研究又挑剔的小侯评论说。这是阿茹在聚会时为大家做的菜。听完小侯的话,大家都笑了,留下阿茹一脸的潮红。我是......

  • 世上最美下酒菜 喝重庆山城啤酒,得就串串。还得是面对一个大锅,满锅红辣翻腾,捞都捞不完,吃一烫二看三,满眼都是。菌花,鹅肠,蒜泥香油。旁边放着言子儿听,更美。青岛啤酒,配鱿鱼。坐堤上,摆开了吃喝,吹着小风。泡沫厚得,喝时能触到鼻尖儿,冰得透了......

  • 别等油锅冒烟才下菜 别等油锅冒烟才下菜一般烹调者在烧菜时习惯视锅中油冒烟时才下入原料,认为这样炒出来的菜才会香,其实这样做有很多害处。食用油烧至冒烟,温度达两百摄氏度,在这种温度下,不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏,而且当食品与......

  • 世上什么下酒菜最美 重庆山城啤酒,得就串串。还得是面对一口大锅,满锅红辣翻腾,捞都捞不完,吃一烫二看三,满眼都是。菌花,鹅肠,蒜泥香油。旁边放着言子儿听,更美。青岛啤酒,配鱿鱼。坐堤上,摆开了吃喝,吹着小风。泡沫厚得喝时能触到鼻尖儿,冰得透了,一......

  • 莫着急往事都将变成下酒菜人生感悟 生活似酒席,苦辣酸甜各味,不管你爱不爱吃,都在桌面上摆着。挫折似影子,春夏秋冬四季,不管你接不接受,都一样如影随行。美酒再纯,一饮而尽也是浪费,咖啡再苦,细细品味苦中有乐。人生犹如一本书,愚蠢者草草翻过,聪明人却细细品读。......

  • 早安心语:人上看得起人,人下看得起自己 1、不要站在现在的高度,去判定未来的事情,因为未来的你是会成长的,会有新的选择和判断。2、在人之上要看得起人,在人之下要看得起自己。3、没谁瞧不起你,因为别人根本就没有瞧你,大家都很忙的。4、有些事,过去就过去了,终归无......

  • 再纠结下去黄花菜都凉了 日常生活中,很多人都在为某事纠结着、苦闷着。除了招来烦恼外,纠结无助于问题解决。反倒是跳出纠结模式,却能让人重新见到曙光。法国哲学家布里丹讲述的这则寓言故事,就是过度纠结带来恶果的极端情况。故事主角是一头小毛......

  • 当特色菜遇上口味菜 到井冈山出差,当地朋友小刘请吃夜宵。咱们吃特色还是吃口味?他征询我的意见。好在来过井冈山,这话我听得懂——所谓特色,是指给外地人吃的当地风味菜肴;而口味,则是指当地人自己打牙祭时的选择。我自然喜欢后者。......

  • 再纠结下去,黄花菜都凉了 日常生活中,很多人都在为某事纠结着、苦闷着。除了招来烦恼外,纠结无助于问题解决。反倒是跳出纠结模式,却能让人重新见到曙光。法国哲学家布里丹讲述的这则寓言故事,就是过于纠结带来恶果的极端情况。故事主角是一头小毛......

  • 整个社会都在仰望的时候,你却需要看看脚下散文随笔 那个不肯主动而眼光又高的女粉,你也应当把头从45度放下来,你会看到这是一个无论性别年纪华洋诟谇都在先发制人的时代。做倾销的一律上门或是用短信轰炸,电商网站更是天天邮件短信社交媒体跋扈狂推送,将商品信息直接摆你面......