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一大早，荠菜煎饼烙好了。烙好的荠菜煎饼是长方形的，黄灿灿，泛着油光，外焦里嫩，散发着经过烙制之后煎饼和荠菜混合着的香气，入口咸香酥口。我以为面对如此美食，是没有人不想马上吃一口，先打一打馋虫的。但我错了，儿子不吃，无论怎......
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初冬的黄昏,在菜市邂逅青青嫩嫩的荠菜,竟有几分惊诧。俯身拾起几株,凑到鼻端,心生些微的失落。指间的荠菜有些娇嗔,妖娆有余,泼辣不足,想必是大棚里生长,缺少大地的胸怀,穿了荠菜的衣裳,却少了荠菜的气质,几缕淡到近......
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对荠菜情有独钟，许是源自农民对土地那种难以释怀的情感。吃过午饭，闲来无事我独自一人去田里挖荠菜。农历的二月天还未到，我所钟爱的荠菜便急不可耐的展示出了她那意义深厚的泥土色的生命绿，我哪有不急着向她们去示爱的道......
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初次接触荠菜这个词，是在中学的语文课本上，作者生动的描述引起了我对荠菜的强烈好奇。后来，发现荠菜原来在乡间随处可见。田间地头，乡野荒坡，到处都有它们美丽的身影。能干的主妇会将荠菜采回来，淘洗干净，开水焯过，滤干水分，或......
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短短的细绳，把荠菜扎起来，让它们直直地站在韭菜中间，可能是我的发明。开春以来，在我的园子里，长得最茂盛、花开得最热烈的，就是荠菜了。韭菜地里，一株荠菜，能生出十几支茎，且都铺展开来，如一株茂密的树，如一条支流众多的河，把韭菜......
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一大早，荠菜煎饼烙好了。烙好的荠菜煎饼是长方形的，黄灿灿，泛着油光，外焦里嫩，散发着经过烙制之后煎饼和荠菜混合着的香气，入口咸香酥口。我以为面对如此美食，是没有人不想马上吃一口，先打一打馋虫的。但我错了，儿子不吃，无论怎......
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春节后，从老家兖州出发来到吉林。天气转暖，工地上也到了最忙的阶段，昼夜忙碌的山东人无暇顾及江城春色。东北的春天格外晚，四月的天气很像山东的早春二月。一个风和日丽的中午，一位正端着饭碗的工友像发现新大陆一样，在食堂......
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荸荠，因其形还被称为马蹄，因其状被叫作地栗，又因其汁甜如梨被称作水梨，它与莲藕、菱角、芡实、茨菇、茭白、水芹、莼菜被誉为“水乡八鲜”。每年清明过后，水乡到处是阳光，春风把温暖吹入室内，驱除了顽固的湿冷。这时庄稼人先......
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到井冈山出差，当地朋友小刘请吃夜宵。咱们吃特色还是吃口味？他征询我的意见。好在来过井冈山，这话我听得懂——所谓特色，是指给外地人吃的当地风味菜肴；而口味，则是指当地人自己打牙祭时的选择。我自然喜欢后者。......
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人的一生都要经历很多事，有遗憾的，有后悔的，下面我就说说最让我后悔的一件事。几年前，我来到外地的一家食品厂当厨师。老板把一个月的菜钱交给我，我脑筋一转，嘿，发财的机会来了。如果买菜时讨价还价，节省百分之十应该不成问题......
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在宜兴市杨巷镇革新村，有一位“80后”大学毕业生创办了一个100多亩的生态蔬果种植园。他的种植方式与众不同，打药少、产量低，价格却比普通农户种植的蔬果高出好几倍，每公斤最高达到50元，而且在市场上十分畅销，这位名叫杨杰......
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有时，激励机制会以一些出人意料的方式来影响人们的行为。比如，在著名的电视剧《老友记》中，有一集发生了这样的故事，几位主人公一起去某家比较高档的餐馆进餐。在这6个人中，莫妮卡、罗斯和钱德勒收入比较高，他们点了晚餐套......
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有时，激励机制会以一些出人意料的方式来影响人们的行为。比如，在著名的电视剧《老友记》中，有一集发生了这样的故事，几位主人公一起去某家比较高档的餐馆进餐。在这6个人中，莫妮卡、罗斯和钱德勒收入比较高，他们点了晚餐套......
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在宜兴市杨巷镇革新村，有一位“80后”大学毕业生创办了一个100多亩的生态蔬果种植园。他的种植方式与众不同，打药少、产量低，价格却比普通农户种植的蔬果高出好几倍，每公斤最高达到50元，而且在市场上十分畅销，这位名叫杨杰......
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有一次，一个名叫罗伊的餐厅服务员向美国知名经济学家丹·艾瑞里写去一封求助信：我刚到这家餐厅没多久，工资制度是底薪加上小费（顾客消费额的15%）。请问您是否能教我一些推销技巧，让我多挣一些小费？很快，罗伊就接到了丹&......
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大刘在深山老林的水库边开了一家餐馆，做各种菜食，最出名的，是他的鱼汤。每天早晨，大刘早早到水库边挑选鱼，买回家把鱼收拾利落，撒上一点点盐，腌上，开始烧锅。锅是从山窝窝里扒出的泥做的地锅，地锅烧柴火，柴火是树上落下的松枝落......
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王富贵是个私企小老板，他在全市召集了二十多个大小老板，成立了一个企业家协会，自己担任协会会长。既然叫协会，总得一起干点啥。王富贵和大家一商量，决定搞慈善，给贫困户送点米面粮油，面子上也好看。捐助活动效果不错，老板们扛......
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中国有一件事最足以表示合作精神，就是吃饭。十个或十二个人共吃一盘菜，共喝一碗汤。酒席上讲究同时起筷子，同时把菜夹到嘴里去，只差不曾嚼出同一个节奏来。相传有一个笑话。一个外国人问一个中国人说：听说你们中国有二十四......
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为了躲避人们的皮鞋和车轮，有许多野菜躲到了林里、坡地和树林边的铁路下，只留那些固执、坚韧的野草和马齿苋在路边坚守和抵抗。但对那些可以找到它们并能慧眼识珠的人，它们总是报以开怀的嫩绿和鲜艳明丽的各色各样的花。......
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大牛爱带酒友回家喝酒，每喝必醉，为此没少和老婆兰花吵架。后来两人约定，大牛再带酒友回家，一定得有充分的理由。这天，大牛又带了几个酒友回家，没等兰花开口，几个酒友就开口贺喜。兰花问自己家有什么喜事，一个酒友说：大牛昨天给......
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有个李老太，在小区里圈了一大块地，准备种菜。有邻居看不下去，就去劝她不要种，李老太却说：自己种，吃得放心，还锻炼身体！邻居接着劝：这是大家的地，你一个人占着不好。李老太一听就火了，骂道：这地儿又不是你的，你管得着吗？邻居看李老太......
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三年困难时期，村前的河岸上种了好多大白菜，大白菜成熟后圆鼓鼓的，非常喜人。这天，队里安排老王和林一峰去市里卖大白菜。平日里，大伙儿进城办事都是摇船，这次也不例外。大白菜装了满满一船，船很沉，虽然天很冷，但两个人都摇得出......
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古龙写过，一个人如果走投无路，想寻短见，就放他去菜市场。那意思，一进菜市，此人定然死念全消，重新萌发对生活的热爱——这话夸张些，但意思是对的。菜市场是个神妙绝伦的地界儿。夫集市者，市井之地也。玉皇大帝、五殿......
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先生喜欢吃苦瓜，他去菜市场的时候，总要为自己谋私，菜篮里少不了大的小的长的短的青色苦瓜。起初，我跟先生较劲，做饭的时候，就不给他做苦瓜，除非他亲自下厨。每每如此，他也不见怪，只是随口道一声：吃点苦瓜好！当然，他若下厨，总是慷慨......
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刚子跟着一个师傅学烹饪。这天，师傅的女儿小倩大学毕业，刚子和几个师兄弟都上门道贺。师傅很高兴，亲自下厨做了一道啤酒醉鸭。刚子一尝，简直是人间美味！真想不到，师傅还有这手从没露过的绝活。师傅神秘地说：教会徒弟，饿死师傅......
