• 时间煮雨,岁月烹茶散文随笔 安静的回忆推开了窗,阳光向眼眸倾斜,树影对着脸颊抚摸,眼前的花,耳边的风,都在回头的一瞬藏进了云里;无声的岁月敲响了门,诗歌逢遇朝露,落雁拥抱栖霞,枝上徘徊的月影洒落,点缀了万里星河,手上的年轮,嘴边的余香,都在沉睡中闯进梦......

  • 梅花香雪烹新茶散文随笔 枕边一部《红楼梦》,我整整翻阅了30年。书中妙玉悄悄招呼宝钗和黛玉到耳房中喝“体己茶”的情节,一直引发我的兴趣。于想象中,用梅花香雪烹煮的茶,清淳无比,浸润心灵,那应是人生的极致享受。踏雪寻梅,本身就无比浪漫。雪花飘......

  • 在烹煮茶中感悟人生的散文 烹,是,酸甜苦辣,一碗烟火;煮,是,起起伏伏,几多诗意,几多。邂逅一米阳光,心乃大,天地宽,呼吸,静静于红尘一隅,感悟冷暖人生。——题记(一)烹生活,就是一碗烟火。柴米油盐,酸甜苦辣,细细研磨。人生的路上,总会有风雨,而风雨的路上,总会有一份......

  • 烹鲤

    2013-05-19

    烹鲤 园别当入道是一流的厨师。一日,某人出示一条极鲜美的鲤鱼给众人看,众人于是都想一睹入道的烹饪妙技,但苦于不好启齿。犹豫不决时,入道已经明白大家的意思,就说:我已经连续剖鱼百日,今日也不能免。麻烦各位一定要让我把这条鱼......

  • 兔死狗不烹

    2012-07-10

    兔死狗不烹 《水浒传》里最悲惨的莫过于梁山好汉一百零八将在大哥宋江的带领下南征北战、九死一生,十损七八,本以为就此可以封妻荫子、安享太平。但是很可惜,众英雄多不得善终,又以大哥宋江最为惨烈。没有马革裹尸还,居然丧命于皇帝赏......

  • 削杖与烹鸽

    2007-08-19

    削杖与烹鸽 《桂苑丛谈》中有这样一个故事:唐朝时,润州甘露寺有一位僧人道行很高,在江左一带颇有名望。宰相李德裕查访江左期间,经常与他结伴同游。卸任返京时,李德裕将一根方竹手杖留赠给高僧作纪念。这种方竹产自大宛国,坚实而正方,节......

  • 烹饪成功的秘籍 引导语:了解各种专业烹饪技巧大全,成功就在你身边。下面是小编为大家精心整理出来的一些关于作为一名厨师可以成功烹饪的秘籍,希望可以帮助到大家哦!烹饪成功的秘籍1:怎样挂糊挂糊是我国烹调中常用的一种技法,行业习惯称着......

  • 烹小鲜与治大国 道理有它特定从属的领域。打仗有打仗的道理,治理企业有治理企业的道理,立二拆三、逢断必长是围棋里的道理。然而,我们从一件事情悟出道理,这个道理总不只限于此一事;道理总是超出具体事例的,一个领域里的道理,总多多少少相通......

  • 便是千般细烹又如何 崇祯十五年,农历十月,明朝一位陈大将军花了一大笔钱,给19岁的董小宛赎了身,这才促使她嫁给了冒辟疆。当时的境况是,董冒二人互相倾慕,交往多年,按照姑娘的想法,早就该跟冒辟疆回家了。可冒辟疆却一再推托,拒绝了董小宛二三十次......

  • “烹饪”职业经理人 “烹饪”职业经理人说句实在话,自己对烹饪仅是一知半解,一日出差,望着窗外匆匆而过的风景,慢慢的想起这些年来的期起伏伏,风风雨雨,脑海中忽然浮现出一个新鲜的概念——烹饪经理人,匆匆写下来,与广大职业经理人共感触,共品尝,这......

  • 茶源,茶缘随笔散文 茶,出于高山之嫩叶,在云滋雾养中生长。春来发几枝,登山采摘,精心烘制。常储之,常品之。生于皖而长于皖的他,偶然品一佳茗,甚爱,遂不远千里寻之。生于滇而长于滇的她,趁着阳光正好,于院中晒茶。恰巧与门前路过,见之。立即走进,忙拿......

  • 不是茶的“茶”示例 旧时有不少小食品,与茶沾不上边,但是因为人们对茶叶的喜爱,也以茶称谓它们,从而产生不少不是茶的茶。北方有一种炒面粥叫作面茶。清代有个叫方元琨的诗人写过一首《咏都门食物》的诗,其中有一句是茶醲和炒面。据他本人在此......

  • 茶的故事:看人待茶 苏东坡有一次外游,来到一座庙小憩。方丈看到来人貌不出众,穿戴寻常,便懒洋洋地打了个招呼:坐,茶。苏东坡见方丈如此怠慢,便想戏弄一下这个以衣冠取人的僧人,于是吩咐站在一边的小和尚:取善簿来。意思是要布施一些香火钱。当着......

  • 茶的故事:茶可养廉 东晋时,陆纳任吴兴太守,将军谢安常想去陆府拜访。陆纳的侄子陆椒发现叔叔根本没有做什么待客的准备,便自作主张备下一桌十余人的酒席。谢安到来,陆纳仅以茶水招待。陆椒忙命人把早已备好的酒席搬上来。谁知客人走后,陆纳大......

  • 茶的故事:茶酒之争 传说一百多年前,四川华阳县有个中兴镇,是个交通要道。镇上有一家兴盛居茶馆,对面是一家望月楼酒楼,两家老板素来不和。这年春节,茶馆老板请本家秀才撰写了一副对联,贴在店门口,联曰:香分花上露,水吸石中泉。此联写得雅致,引来了......

  • 马来西亚的茶人茶事 茶行茶叶贯穿华人历史在马来西亚时,曾有一位马来西亚老茶人向我讲了一个美丽的传说:茶始于公元前2737年。当时中国古代传说中的皇帝神农氏,是一位渊博的学者和中草药专家,有一天,他在一棵树下憩息。这时一阵风拂过树枝,几片......

  • 茶的故事:茶圣识水 故事发生在唐代宗时,赴湖州任刺史的李季卿在风景绮丽的扬州地界,与茶圣陆羽不期而遇。李季卿早已听说陆羽的大名,与陆羽一见如故,言谈甚欢。李季卿在吃饭前就提议:陆君善于品茶,天下闻名。现在我们又能取到名闻天下的南零绝......

  • 茶语,关于茶的美文 1茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。茶里藏河,茶中有山。一壶茶在手,如天人合一,如抚日托月,如捧着千山万水。茶有颜色。绿茶,让你仿佛来到茫茫草原;红茶,人生最美莫过落霞满天;白茶,皑皑雪野写满晶莹生命;黄茶,黄河黄土......

  • 吃茶喝茶散文随笔 “喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修个人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少……”周作人在他的散文《喝茶》中如是写......

  • 喝茶勤洗杯:茶垢有毒 喝茶勤洗杯:茶垢有毒有关研究人员提出,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物......

  • 茶的故事:纪晓岚设茶谜 纪晓岚的名声一直很好,然而,历史上的纪晓岚究竟是否正直,这很难说。有这样一则传说,纪晓岚的亲家叫卢见曾,他在京外任两淮转运使这一肥缺时﹐铺张挥霍﹐一掷千金﹐以至盐税发生亏空。朝廷得知了这一消息后﹐决定对他进行查访,如若贪......

  • 绿茶还是红茶的散文随笔 我泡了两杯茶,放在桌角。一杯绿茶,一杯红茶,茶的热气还冒着,在一定的高处他们融合到了一起,那雾腾腾的热气纠结着,与室内平静的空气融合到了一起,我静静的看着他们,感觉有一种舒心的和谐。但是我没有拿起他们中的任何一杯。是......

  • 品味茶道感悟人生茶艺师 中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对茶道的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有茶道,虽然也不能说不可以,搞得有茶就可以称道,那似乎就泛化了,最终也道可道,非常道了。禅茶一味茶道及悟道茶有两种......

  • 品茶感悟茶文化 导语:现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢?茶作为一种饮料,起源于公元前28世纪的神农时代。相传神农尝百草,日遇七十二......

  • 不是茶的“茶” 旧时有不少小食品,与茶沾不上边,但是因为人们对茶叶的喜爱,也以茶称谓它们,从而产生不少不是茶的茶。北方有一种炒面粥叫作面茶。清代有个叫方元琨的诗人写过一首《咏都门食物》的诗,其中有一句是茶醲和炒面。据他本人在此......