关于酱儿的感悟
> 列表农家酱儿香优美散文随笔
2023-08-23在东北这地方,农家大酱是每家一日三餐桌上不可缺少的常吃菜,特别是到了青黄不接的冬、春两个季节,是最难捱的苦春头子的时候,没有别的青菜下饭,炸点鸡蛋酱,辣椒酱,弄点存储的毛葱、大葱、萝卜啥的.吃起饭来就格外香甜!大酱,是......
“果酱男孩儿”的成功秘诀
2014-04-01在英国,果酱是家家户户必备的食品,人们习惯在面点上涂抹它。14岁的弗雷舍·多赫迪对外婆手工制作的果酱情有独钟,除了每天食用,他还非常希望自己也能掌握秘方。那天下午,他钻进厨房里,忙活了整整半天,累得汗流颊背,终于......
酱油饭
2010-01-10上高一的时候,我的书法和绘画水平在班里是最高的,被推选为板报组的组长。高二文理分科的时候,我们班多数同学选择文科,成为文科班的主体。班主任不变,仍让我做板报组组长。分班不久,我注意到,从另一个班来的孙吉同学无论书法......
酱油等
2018-02-09酱油我们数学老师挺富的,有一次我到他家去补课,看到他家里装修得金碧辉煌,但是,那很古典的酒架上,摆着一瓶酱油。我好奇地问:老师,这里放瓶酱油干什么?老师幽幽道:那是告诫你们,要好好学习,不要像这瓶酱油似的,装模作样混日子!点名......
一碟辣酱
2012-07-20有一年,在香港教书。港人非常尊师,开学第一天周校长在自己的家里请了一桌席,有十位教授赴宴,我也在内。这种席,每周一次,务必使校长在学期中能和每位教员谈谈。我因为是客,所以列在首批客人名单里。这种好事因为在台湾从来没......
酱油拌饭
2010-09-12一日采访至晚间才回家,女儿已把饭做好了,等我炒菜。打开冰箱才发现干净得连葱头都没有一棵。急中生智,我为这严重失职找到了一个极好的台阶:我给你拌一份你没吃过的饭,并奉送一个佐餐故事吧。女儿无奈地点点头。晶莹的米饭......
一罐果酱
2009-05-24一个人只要还有力量帮助别人,他就是富有的。记得有一年,我丢了工作。在那之前,父亲所在的工厂倒闭。我们全家就只靠妈妈为别人做衣服的收入生活。一天,妹妹放学回家,兴冲冲地说:我们明天要带些东西到学校去,捐给穷人,帮助他们......
桃酱人偶
2007-10-10那时,我正念中学一年级第三学期,是战争快要结束的半年前,与父母以及妹妹们住在东京近郊的一个小镇上。我家与隔壁邻居相仓家之间隔有一道低矮的竹篱笆墙,他家女孩名叫玛丽酱,四岁,长得人见人爱。也许是身材纤细、脸色苍白的......
一碗鸡蛋酱
2007-05-10小时候家里穷,农村的菜锅里总是清汤挂水的,很少看见油花,别说是一碗香喷喷的鸡蛋酱了。初尝鸡蛋酱是到离家二十多里的县城上初中那年,因为离家远,中午只能带饭,我的同桌晓玉家住县城,一天执意拉我去她家吃饭,记得那时的晓玉妈......
定位蟹黄酱
2008-06-09抓住商机重要,产品定位更重要。5年前,周鹏飞还是上海一家鱼肉酱加工厂的高管。一次,他在阳澄湖边请客人吃饭,老板娘向他推荐4两一只的螃蟹,要价100元。周鹏飞嫌贵,于是老板娘指着同样大小却掉了两条腿的螃蟹说:要不您点这种......
奢侈的酱油
2014-04-24胡润百富榜的全球最古老的家族企业榜单所涉及的行业之丰富,绝对超乎你的想象。竟然还有一家是做酱油的,位列第32名,成立于1630年,它就是日本的龟甲万酱油。真正的老饕都知道,吃日式沙茶火锅,蘸料中最不可替代的有两样东西,那......
买酱油的故事
2016-08-22有一个买酱油的故事。乙是大批发商,甲搞的是小批发,甲自乙处购一批酱油,分三次到货。第一次到乙处拉货,乙早已算准了时候,先往桶里倒了半桶水,又注入酱油,甲也粗心,没有检查。第二次到乙处拉货,甲便多了一个心眼,拿了探子去。而......
酱菜杯散文随笔
2023-08-06一瓶酱菜吃完,便随手欲将空甁往垃圾筒扔去。突然想起,以前,我常用这种酱菜瓶子喝茶的。仔细瞧瞧手中的酱菜瓶,别说,做个喝水的杯子还正合适呢。于是,我将它泡在热水里,过了一会儿,撕掉上面的包装纸,做杯子用。这种酱菜瓶,做个水......
有鲜味的人酱香
2013-11-08木心在《寄回哥本哈根》一诗中寫道:人穿了蘑菇色风衣走在路上/比蘑菇多两只脚……蘑菇有鲜味/人没有鲜味/人吃蘑菇,蘑菇不吃人/我也不吃没有鲜味的人。人除了有生理性体味,还有缘自内心或灵魂的精神气味。性......
辣椒酱与醋泡蒜
2018-05-04一家台湾卤肉饭店的辣椒酱很受欢迎,为了卖出卤肉饭,店老板竟把辣椒酱和卤肉饭搭配卖,却越卖越没生意。而另一间山西菜馆采用另一种方法,用受欢迎的醋泡蒜带动了他们店里的生意。为何两家的结果有这样天壤之别呢?我单位附近......
流浪的泰国虾酱
2012-06-28我有一个泰国的粉丝,听说我很喜欢泰国酱料做出来的各式料理,特别买了三大罐她认为全世界最好吃的泰式虾酱,透过关系,请泰国Banlue出版社可爱的老板娘转送给我。于是Banlue的老板娘写了封E-mail问我住址。接下来,Banlue老板......
被误会的荷兰酱
2007-06-30有朋自故乡来,我免不了尽尽地主之谊,招呼老友来家里坐坐,吃喝一番。S是头一回来荷兰旅游,临行前做足功课,读了好几本旅游书籍,还很给面子,将区区在下的《在郁金香之国小住》也从头到尾看了一遍。由于这家伙馋嘴的程度决不亚......
有力气的炸酱面
2020-02-28国民女神金喜爱在韩国电影《优雅的谎言》里可没少吃黑乎乎的炸酱面。粗大的碗,脏脏的深色,泥淖一般,吃得嘴角一片污浊。影片中,她那贴心而敏感的小女儿千智毫无征兆地上吊自杀了,只有14岁。乐观坚强的妈妈,带着大女儿搬到了......
红楼梦里的酱菜
2006-07-04《红楼梦》第七十五回中写道,八月十五中秋节,各房都要另外孝敬贾母些吃的东西,但送上来的贾母都不喜欢,并且嫌送菜一事是陈腐的老规矩,不如蠲了这一项,因为比不得在先辐辏的时光了。于是把红稻米粥吃了半碗,送与凤哥儿,一碗鸡......
外婆的姜烧酱油味
2011-05-09走在白天与黑夜交接的暮色中,倘若巷尾飘来邻人烹煮晚餐的香气,恰巧有姜烧酱油的味道,不自觉就在步履之间定格,仿佛被时间下了蛊,时空磁场瞬间翻转,随即跌入记忆的缸底,缸底摇晃着焦黄的糖蜜色……大约从小学三年......
副驾驶不是打酱油的
2020-05-14现代飞机都是由包括机长和副机长的二人小组驾驶的,后者也被称为副驾驶。副驾驶不是在旁边待命的备用人选,也无须扮演帮手或学徒。无论在何种飞行机制下,副驾驶都完全有资格驾驶飞机,而且他们操控飞机起降的次数和机长一样......
徐庶一心“打酱油”
2018-06-21写下这个题目,我自己也禁不住莞尔。当年,广州电视台曾就艳照门事件随机采访当地市民,一位胖乎乎的男生不屑一顾地说:关我甚事,我是出来打酱油的。于是乎,打酱油一词风靡网络,成一时笑谈。无独有偶,三国时期,也有一位著名人物身......
菜园与酱缸随笔散文
2023-08-01在广袤的东北农村,每一家的房前屋后,都有一片种菜的园子。生产队在划分种菜的自留地时,先划给足够的宅基地面积,剩余的就按人口数划为种菜的自留地。如果面积仍不够,还会在屯子边的大地里给补足。春耕时节,各家的自留地在种......
酱盐豆飘香散文随笔
2023-07-29酱盐豆,是乡下人的菜。想起酱盐豆,就会满口生津。老家有句俗话:煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够。酱盐豆,又被乡亲们叫做辣椒豆、“老盐豆”。是寻常百姓家可以端上桌面的四季菜。童年时比酱盐豆更吸引我的是关于它的传说。邻居......
一瓶酱油的感人故事
2009-02-24在香港的海关发生过这样一个感人的故事:那是在一九九三年,还有一个月就要过春节了,所以从香港海关回大陆的人特别多。在人群中有一位老人吸引了人们的眼光——他拎着一瓶酱油。带一瓶酱油去大陆,难道大陆穷的连......
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