关于美味的感悟

珠珠是一个很简单的人，她要求少，得到的却总是超乎预期的多。珠珠没啥爱好，唯一的爱好就是下厨房。她是个普通的小白领，每天的午饭都要在公司解决。吃了几天的快餐盒子后，珠珠感到痛不欲生，那油腻又千篇一律的味道几乎让她觉......

河豚——悲壮拼死吃到台北的时候正是3月底，赶上河豚上市的好时机。拣一片河豚肉，蘸上一点日本酱油和芥末，嘴唇刚一接触，就觉得有点麻刺感。略一咀嚼，整个口腔都充斥着一种麻麻酥酥的异样感觉。我信手拿了一块盘......

对于现代的都市人而言，食物早就不是解决饥饿的工具，而是疏解压力，联络感情的一大支柱。但你有没有想过，为什么越高级的餐厅，食物似乎就越美味，你也心甘情愿掏更多的钱？牛津大学实验心理学的教授斯彭斯发现，这其实跟食物没有太......

吉米·约翰里奥托的美味三明治是令人兴奋的。不管你走进它2000多家门店的哪一家，玩世不恭的标志、不落俗套的背景音乐、新鲜面包的香味以及亲切友好的员工，都会让你一天充满好心情。但回到1994年，也就是他在查尔斯......

在美国旧金山有一家知名的芭蕾舞团，一位记者曾去采访剧团的首席女芭蕾舞星，当记者问她您最喜爱的食物是什么时，这位美丽动人的舞蹈家兴奋地回答：冰淇淋圣代！记者对这个答案颇感讶异，因为这种甜食含有很多的热量，吃多了会刺激......

没有人会想到，那个大年三十，他们要在医院里度过。孩子是在高考前的体检中被发现身体有异样的。去医院复查，是急性肾炎。自从男人走后，一直都是女人含辛茹苦地操持着这个家。女人不敢把实情告诉孩子，她怕刚从打击中恢复过来......

意大利血橘被公认为全世界最好吃的橘子，果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，有一种与众不同的果香，大凡尝过的人，都赞不绝口。但并非只有意大利血橘才是最美味的橘子，誉满天下的越南高僧一行禅师告诉我们：哪怕你要吃的是一枚最普通的橘......

我从小就崇拜那些餐厅的大厨，不知道他们是怎样让那些原本干涩的炸排骨变得软嫩多汁，又如何在一天要料理好几十道菜之时，还能炖煮出一锅色香味俱全的红烧肉？于是，十几岁时，满腔热血的我凭着对美食的爱好，从最底层的学徒做起，期......

他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。这是他留下孩子出差当天发生的事。因为要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开......

你带‘人间美味’了吗？我带了，带了五袋。每次旅行前，我和小伙伴互相检查所携带的行李是否有遗漏的物品时，都不约而同地在旅行箱一角，为方便面留下专属空间。还给它起了个外号：人间美味。在国外旅行时，比起牛排、汉......

到达呼伦贝尔莫道嘎小镇的时候，已经是晚上7点。9月的北方，仿佛已是江南的冬天。瓢泼大雨气势汹汹。此时方便面已经不能安慰我们空虚又清冷的胃，想吃炖得咕噜咕噜翻腾着热气的铁锅炖，我们组团出去觅食。8位團友，来自天南地......

记忆中很多年，家里每天的早餐内容都是一致的：鸡蛋面条。从来没有更换过。鸡蛋就是普通鸡蛋，面条是外面买的成把的挂面。不粗不细的那种。母亲似乎只会做这一种早餐，葱花爆锅，放入水，开了以后放入挂面，再打进去整鸡蛋，鸡蛋不多......

有个女孩向她的母亲大倒苦水说，最近老板扣了她的奖金，男朋友见异思迁弃她而去，总之心情郁闷，事事不顺。她的母亲耐心听完抱怨后，对她说：孩子，先不想这些，看我做一个蛋糕吧。说完，她揽着女儿走进厨房。母亲取出器皿和原料，女儿坐......

朋友间难免会有小酌的时候，每每此时我总是邀到家中。这并非是我舍不得酒店里破费，而是我特别珍视这份情谊，必亲自下厨才觉得能尽心尽意。我一向认为，真正的朋友应该是能够不分贵贱且以诚相待的，但在时下这种友情已经十分难......

自制烧鸭——美味就是如此简单以前下班经过太兴，常常会带外卖的鹅腿或者烧肉回家佐饭，可惜在上海我怎么也寻不到这么好吃的脆皮烧鹅。试过多家粤菜馆和港式茶餐厅，可是不知为何他们的烧鹅烧鸭做得很少令人满意。要么皮不......

上海滩十大美味点心1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下......

清脂减肥3款美味瘦身茶绿茶真的能瘦身，你信吗？原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血......

国庆长假，妻子跟团到韩国旅行，抵达首尔后的当天晚上，他们在当地一家酒店就餐。刚落座，几位眼尖的游客惊奇地发现，酒桌上放着的牙签的颜色与国内的大不一样，有淡绿色的，也有淡黄色的，还有浅灰色的等等。他们请导游介绍下这种牙......

怎样才算是人生最美味的一顿饭呢？旅游名厨AnthonyBourdain在其所著的一本书中，曾经说出以下体会：有这样一个游戏，叫做人生最后的一顿饭。它提出这样一个问题：假如明早你就要被送上电椅（死刑的一种），在此之前，你还可以享用一顿......

每一种奇葩的食物背后都有一群坚定不移的拥趸，与此类似，每个奇葩的人背后也总有一个倾心仰慕他/她的人。不论旁人如何频频皱眉，甚至恶语相击，总是能说服自己坚定地咬下去。有多少人被闺蜜环绕着说你那倒霉男朋友根本就不......

解密10道韩式美味小点心松糕在荞麦面里加马格利酒和面并发酵后，把大枣、鸡冠花叶、黑芝麻、石耳等调料配色放在上面蒸出来。可以切成片、四角形或菱形。材料粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐调料﹕大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻做法(1)把粳......

有个姑娘向她的母亲大倒苦水，说最近老板扣了她的奖金、男朋友见异思迁弃她而去，总之心情郁闷，事事不顺。母亲耐心听完女儿的抱怨后，对她说：孩子，先不想这些，看我做一个蛋糕吧！母亲取出器皿和原料，女儿坐在餐桌旁看着。亲爱的，想......

和1900年前相比，全球75%的农业植物品种已经消失。和种子银行储存的品种相比，已经消失的农作物品种更多，还有更多的处于濒危边缘。很多品种的水果、蔬菜和肉食正在从人们的餐桌上消失，是什么导致了这一问题，应该如何挽救？斯......

[减肥]神奇又美味的健康减肥计划拥有纤瘦的身材是每一个女士的，但要捱肚饿和做运动却是一件不容易做的事，以下四个招式，都是在不知不觉进行的，毋须刻意节食和长运动，减肥，很容易！第一式：餐桌布置减胃口要减肥，最好尽量避免在漂......

周五晚上，老公边看电视边泡脚。老公泡脚用的是个白色搪瓷盆，家里有好几个这样的白盆，唯独这只盆的里侧盆底，有一道明显的、长长的划痕。望着悠闲的老公，我打算明天开始训练老公下厨。结婚前，老公是个饭来张口的公子哥儿，从没......