关于美味的感悟

[减肥]神奇又美味的健康减肥计划拥有纤瘦的身材是每一个女士的，但要捱肚饿和做运动却是一件不容易做的事，以下四个招式，都是在不知不觉进行的，毋须刻意节食和长运动，减肥，很容易！第一式：餐桌布置减胃口要减肥，最好尽量避免在漂......

解密10道韩式美味小点心松糕在荞麦面里加马格利酒和面并发酵后，把大枣、鸡冠花叶、黑芝麻、石耳等调料配色放在上面蒸出来。可以切成片、四角形或菱形。材料粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐调料﹕大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻做法(1)把粳......

20世纪80年代，这是一个政治，经济青黄不接的年代，对于我们这些7、8岁的农村小孩子来说，没有水果，没有零食，没有大鱼大肉，有的只是老一辈人凭借聪明智慧用随手可取的食材创造出来的美味，那些美食填充了我们童年的空白，刺激了我们......

国庆长假，妻子跟团到韩国旅行，抵达首尔后的当天晚上，他们在当地一家酒店就餐。刚落座，几位眼尖的游客惊奇地发现，酒桌上放着的牙签的颜色与国内的大不一样，有淡绿色的，也有淡黄色的，还有浅灰色的等等。他们请导游介绍下这种牙......

我从小就崇拜那些餐厅的大厨，不知道他们是怎样让那些原本干涩的炸排骨变得软嫩多汁，又如何在一天要料理好几十道菜之时，还能炖煮出一锅色香味俱全的红烧肉？于是，十几岁时，满腔热血的我凭着对美食的爱好，从最底层的学徒做起，期......

吉米·约翰里奥托的美味三明治是令人兴奋的。不管你走进它2000多家门店的哪一家，玩世不恭的标志、不落俗套的背景音乐、新鲜面包的香味以及亲切友好的员工，都会让你一天充满好心情。但回到1994年，也就是他在查尔斯......

看了电视纪录片舌尖上的中国让我想起许多童年时的美味。我能记事的年龄大约是五六岁，每次刮完大风后我便拿着一根尖头的细铁丝棍去山上的桉树林里戳泥地上的枯叶，就这样一片一片收集起来回家当柴火。母亲为了奖励我的劳......

咖喱是泰国的一种调味料，妈咪就会做，不知道她是从哪里挖出来的秘方，做出来真像个模样，真的是超好味。有时候，妈咪做咖喱蟹的时候，我就去厨房瞄一眼，终于掌握了她的“独家秘方”了。先把水蟹洗得干干净净，然后把它切开，再把它在......

他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。这是他留下孩子出差当天发生的事。因为要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开......

儿时的夏日，很是惬意，很是难忘。对于儿时的我来说，吃永远是第一位的。夏日的午饭，奶奶常常爱做番茄胡辣汤和压红薯面条。做胡辣汤的是先和一块白面，让醒一会儿（此时炒番茄、发干豆角），然后放在有点水的盆里洗面，反反复复地洗几......

有个女孩向她的母亲大倒苦水说，最近老板扣了她的奖金，男朋友见异思迁弃她而去，总之心情郁闷，事事不顺。她的母亲耐心听完抱怨后，对她说：孩子，先不想这些，看我做一个蛋糕吧。说完，她揽着女儿走进厨房。母亲取出器皿和原料，女儿坐......

自制烧鸭——美味就是如此简单以前下班经过太兴，常常会带外卖的鹅腿或者烧肉回家佐饭，可惜在上海我怎么也寻不到这么好吃的脆皮烧鹅。试过多家粤菜馆和港式茶餐厅，可是不知为何他们的烧鹅烧鸭做得很少令人满意。要么皮不......

周五晚上，老公边看电视边泡脚。老公泡脚用的是个白色搪瓷盆，家里有好几个这样的白盆，唯独这只盆的里侧盆底，有一道明显的、长长的划痕。望着悠闲的老公，我打算明天开始训练老公下厨。结婚前，老公是个饭来张口的公子哥儿，从没......

周末，一大帮朋友，相约摩登咖啡厅，争相叙说一些旧梦新事，其境融融。听说数百年前，范公堤以东还是海天一色。后来海水慢慢向东退去，慢慢形成了现在的滩涂陆地。小时候，见得最多的也只有盐蒿、苦楝和茅草这几种植物。记得我家门......

每一种奇葩的食物背后都有一群坚定不移的拥趸，与此类似，每个奇葩的人背后也总有一个倾心仰慕他/她的人。不论旁人如何频频皱眉，甚至恶语相击，总是能说服自己坚定地咬下去。有多少人被闺蜜环绕着说你那倒霉男朋友根本就不......

到达呼伦贝尔莫道嘎小镇的时候，已经是晚上7点。9月的北方，仿佛已是江南的冬天。瓢泼大雨气势汹汹。此时方便面已经不能安慰我们空虚又清冷的胃，想吃炖得咕噜咕噜翻腾着热气的铁锅炖，我们组团出去觅食。8位團友，来自天南地......

河豚——悲壮拼死吃到台北的时候正是3月底，赶上河豚上市的好时机。拣一片河豚肉，蘸上一点日本酱油和芥末，嘴唇刚一接触，就觉得有点麻刺感。略一咀嚼，整个口腔都充斥着一种麻麻酥酥的异样感觉。我信手拿了一块盘......

上海滩十大美味点心1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下......

对于现代的都市人而言，食物早就不是解决饥饿的工具，而是疏解压力，联络感情的一大支柱。但你有没有想过，为什么越高级的餐厅，食物似乎就越美味，你也心甘情愿掏更多的钱？牛津大学实验心理学的教授斯彭斯发现，这其实跟食物没有太......

有个姑娘向她的母亲大倒苦水，说最近老板扣了她的奖金、男朋友见异思迁弃她而去，总之心情郁闷，事事不顺。母亲耐心听完女儿的抱怨后，对她说：孩子，先不想这些，看我做一个蛋糕吧！母亲取出器皿和原料，女儿坐在餐桌旁看着。亲爱的，想......

人生好比一顿自助餐，只要你愿意付费，想要什么都可以。你可以享受幸福的甜蜜，也可以品尝成功的美味。但如果你只是一味地等着别人把它拿给你，你最终可能什么也得不到。不管想要什么，你必须站起来，自己去拿。成功固然需要机遇......

蛰是藏的意思。惊蛰一到，天气回暖，春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物，也彻底将春天的面纱撕开。喜欢惊蛰，是从梨羹开始的。儿时，每到惊蛰，母亲就要做贝母雪梨羹。据母亲说，惊蛰时节，气候乍暖还寒，比较干燥，很容易使人口干舌燥......

春日天暖，绿油油的青菜见天疯长，很快中间起了薹，顶上生出花骨朵，眼看就要开出灿烂金黄的菜花，吸引众多勤劳的蜜蜂来采花酿蜜。此时，菜叶发黄变老，已经不能吃了，但是不必可惜，因为那嫩嫩的菜薹，也是难得的'美味。菜薹用刀从菜心......

你带‘人间美味’了吗？我带了，带了五袋。每次旅行前，我和小伙伴互相检查所携带的行李是否有遗漏的物品时，都不约而同地在旅行箱一角，为方便面留下专属空间。还给它起了个外号：人间美味。在国外旅行时，比起牛排、汉......

和1900年前相比，全球75%的农业植物品种已经消失。和种子银行储存的品种相比，已经消失的农作物品种更多，还有更多的处于濒危边缘。很多品种的水果、蔬菜和肉食正在从人们的餐桌上消失，是什么导致了这一问题，应该如何挽救？斯......