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众筹小区1楼1户的小明同学从厨师学校毕业之后想在小区开家餐馆，无奈只有一身好厨艺，没有足够的钱盘店铺、搞装修、买材料、请员工。于是他把自己开餐馆的计划写成计划书，贴在小区公告栏里，寻求小区众人的帮助。他在计划书......
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林语堂是著名的作家、文学大师；张大千是著名的美术家、国画大师。两人虽在不同的艺术领域耕耘，但他们都有一个共同的爱好：喜欢美食，都是出了名的美食家。两位大师交情颇深，尤其是在国外生活期间，偶有相见更是亲热无比，必然共......
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中央八项规定、六项禁令和倡导厉行节约以来，公款吃喝现象遭受重大打击。栽在吃喝上的官员不少，但媒体也披露了各种将公款吃喝隐蔽化的手法。比如，把战场转移到公园或者寺庙等地方的私人会所，消费价格更惊人；或者是把战场转......
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你求的养生长寿，决不是吃吃喝喝那么简单你求的养生长寿，决不是吃吃喝喝那么简单各种养生秘诀，长寿法宝，真的真的治得了短命，未必，人有什么样的命有性格决定，思维决定选择，你是什么样的人就会做什么样的选择，交什么样的朋友，遇到......
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我曾经写过一篇小说，名曰《美食家》。坏了，这一来自己也被当成美食家了，人们当众介绍：这位就是美食家陆某……其实，此家非彼家，我起码算是个作家。不过，我听到美食家陆某时也微笑点头，坦然受之，并有提升一级之感。......
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明末的江南才子冒辟疆，在他家乡江苏如皋水绘园请客。为了风光，特慕名邀一位淮扬大厨主持菜式。谁料来者却是女流之辈，她毫不客气地坐在上位，并问：请教冒公子打算订什么等级的酒席？尽管冒辟疆富甲一方，风雅清高，还是难能免俗地......
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汤包的吃法很多，梁实秋的方法是：取食的时候要眼明手快，抓住包子的皱褶处猛然提起，包子皮骤然下坠，像是被婴儿吮瘪了的乳房一样，趁包子没有破裂赶快放进自己的碟中，轻轻咬破包子皮。老派的吃喝，是闲情与古典的。吃泥螺，用牙齿稳......
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我爱吃喝这件事算是出了名，甚至还为了吃喝创了业，自诩为黄小厨。这黄小厨渐渐还成了个品牌，把兴趣做成事业是一种境界，把事业再做成兴趣就是一种超越，把兴趣和事业都做成吃吃喝喝，那就是馋。我很馋，尤其是儿时。七十年代中期......
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清代名臣林则徐任职湖北时，最为痛恨的就是官场的腐败行为。有一年，当地遇大旱，米价昂贵，民不聊生。林则徐建议属官平价售米，可一些官员不仅顶着不办，而且仍花天酒地挥霍无度。有一天，林则徐以祈雨为名，亲自带领众官列坐于骄阳......
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19世纪的文人大多是出了名的吃货，在料理百科辞典中查找巴尔扎克，会找到大麦与芋头芹菜巴尔扎克风味奶油浓汤，查找维克多·雨果则是雨果风味朝鲜蓟浓汤，而夏多布里昂的词条则是著名的夏多布里昂酱汁，或者干脆就是指淋......
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禅师建议的用餐之道主要有三点。一、吃的时候要静心从食物中感受烹调者的爱心美意，还要感恩的是，从一粒饭中吃出一个宇宙，想象那粒米包含了阳光、空气、水分、土壤的精华，是在大自然的因缘和舍予中得来的成果，一米一缘分。......
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吃火锅前先喝果汁涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其......
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喝酒莫乱说，此一忠告大约说了几千年。今天学舌，告诫那些无视这一行为规范的人们。酒喝好了，一定很兴奋，兴奋了，就容易流露人性的真相，说一些平常不说的话。人管不住自己的嘴，胡说八道是为狂乱，狂乱之人是为无心。无心之人，不计......
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秋天多喝蜜、少吃姜营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解......
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19世纪的文人大多是出了名的吃货，在料理百科辞典中查找巴尔扎克，会找到大麦与芋头芹菜巴尔扎克风味奶油浓汤，查找维克多·雨果则是雨果风味朝鲜蓟浓汤，而夏多布里昂的词条则是著名的夏多布里昂酱汁，或者干脆就是指淋......
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纽约的每一个地方，都适合跑步。它会让你觉得跑步就是生活该有的样子。至今我都没有彻底爱上跑步，这对于一个在纽约生活了三年的人来说，简直有点不可思议。大概除了证明人懒之外，也找不到别的借口。但我爱这座无数人成天在......
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1987年，蒋经国去世前一年，台湾正处在剧变中，开放党禁、开放报禁都在这一年发生。台湾《商业周刊》就在这样的剧变中创刊，那时我担任《商业周刊》总编辑，带领了一群有经验而且默契极佳的核心编辑，努力生产内容。但因初始能力......
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“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修个人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少……”周作人在他的散文《喝茶》中如是写......
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香港商业社会有个公开的秘密：很多重大决定都是在一杯咖啡的氤氲中做出来的——香港地窄人多，格子间挤得快要憋死人，等闲公司哪有内地这样的阔绰会谈室。于是乎，中环的金融精英们跟人谈业务，通常会选择到附近的咖......
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吃，简单，但又是个极端复杂的事。整吃的，可以是掉脑袋的事，也可以是进身的绝招。古代有为拍马屁，把自己儿子煮了给老大尝鲜的，也有割自己大腿肉给老大提供油水的，不管是真是假，一直被正面歌颂的这些个故事，就能说明我们这个种族......
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继《舌尖上的中国》系列大获成功，2018年10月28日，陈晓卿导演携新作《风味人间》归来，甫一上线，好评如潮，豆瓣评分更是高达9。3分。若论拍美食，陈晓卿导演自是其中翘楚，但殊不知，写起文章来，陈导也是别有一番风味。天气刚一转凉......
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夏日炎炎，想让身体不缺水，学习7个喝水方法，能健体养生。1睡前喝水，可预防心梗和中风。人体缺水时血液会变黏稠，发生心梗的风险增加。在睡前1～2小时喝水，可有效降低风险。2起床喝水，能防便秘。早上喝水，能促进肠胃蠕动。睡前可......
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人类不喝水一般只能存活3天，但是鱼离开水10分钟就会死亡，所以它们只能生活在水中。有时候我们可能会产生这样的疑问：鱼儿每天生活在水里，它到底喝不喝水？一天会喝掉多少水呢？如果喝水太多，肚子会不会胀呢？鱼类分为淡水鱼和海......
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人们常常用喝墨水这个俗语来比喻文化水平的高低。鲜为人知的是，古时候竟然真的会让人喝墨水!据《隋书·礼仪志》记载，北齐规定：书迹滥劣者，饮墨水一升。秀才和孝廉考试时，皇帝亲自监考，其有脱误、书滥、孟浪者，起立席......
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吃野吃杂吃素吃粗民以食为天。在科学发展的今天，饮食作为一种科学越来越受到重视。人们饮食观念正在不断革除传统上的做法，吃野、吃杂、吃素、吃粗正成为一种饮食新时尚。吃野目前，一些营养学家提出饮食回归自然之说，就是......
